Bħala aringi melħ fid-dar. Riċetti u tips

Ukoll, li ma jkunx jixtieq aringi melħ li jieklu! U għal snack, hi se jmorru kbira, u minflok snack dawl mal-ħobż u ħjar immarinat. Anki bħala parti minn insalata aringi spiss jintuża. U jekk xi ħadd jaf l-riċetta aringi melħ fid-dar biss? Jekk il-riċetta ma tkunx taf, iqisu dak kollu li se jiġu diskussi ulterjorment.

Għalhekk, bħala aringi melħ fid-dar? għażliet tat-tmelliħ huma mhux tant. Filwaqt li min-naħa l-oħra, kull familja għandha riċetta tagħha stess, li jagħmel tagħha oriġinalità aringi ambaxxatur u l-individwalità. Ipprova xi riċetti, bħal aringi melħ, u jagħżlu l-waħda li hija l-aktar simili.

Tmelliħ aringi nepotroshenoy

Mhux mqaxxra salmura aringi, l-ewwel trid tipprepara l-immarinar. Għal dan il-għan, l-pan pour ilma (biżżejjed 1 litru), li twasslu biex għalli. Fil ilma jagħli, tpoġġi tablespoon ta 'zokkor, nofs tazza ta' melħ u ħawwad. Ħawwad kontinwament, sakemm il-melħ u zokkor jinħall kompletament. Sussegwentement miżjud Lavrushka, kosbor, fażola, bżar, bżar iswed u bżar ħelu. Wara ż-żieda ta 'l-ingredjenti immarinar speċifikati għandhom jiġu mgħolli għal 3-4 minuti. Issa hu lest. Iżda sabiex pickle ħut jeħtieġ l-immarinar jiksaħ għal temperatura ambjentali.

Li jmiss aringi friża mhux imqaxxra tpoġġi fil-vażett jew ikel barmil kapron. Ferra l-immarinar. Kontenitur tuża għat-tmelliħ, wara t-tferrigħ l-immarinar huwa meħtieġ biex sewwa agħlaq l-għatu. Ħut jeħtieġu 48 siegħa ta 'waqfien fil-immarinar biex jilħqu prontezza. Qabel jservu aringi bżonn biex tnaddaf u l-imsaren.

Riċetta għal aringi immellaħ imnaddaf

Ir-riċetta hija xierqa fil-każ, jekk inti tixtieq aringi ħafif immellaħ, kif ukoll direttament mill-banek jippreferu jiksbu lesti għall jservu aringi.

Biex issajjar l-aringi fuq ir-riċetta, inti l-ewwel bżonn biex imsaren il-ħut u imqatta 'f'biċċiet tagħha 4-6 ċm fit-tul. Sussegwentement, ħut tqiegħed mill-qrib fil-kapaċità għat-tmelliħ.

Issa huwa meħtieġ li jipprepara l-immarinar. Jeħtieġ ilma f'ammont ta '1 litru, zokkor - 1 tablespoon melħ - 2 kuċċarini. Jeħtieġu ħwawar: bżar iswed - 10 biċċiet, allspice - 5 biċċiet, qronfol - 3-4 biċċiet, lavrushki - ftit weraq.

Tħejjija għall-immarinar għal 20 minuta. Fl-ilma jagħli l-ingredjenti kollha huma miżjuda fl-istess ħin. Wara l-ilma mielaħ għandu dejjem għalli. Wara 20 minuta tal jagħli off-nar, u l-pickle titħalla tiksaħ f'temperatura ambjentali. Meta l-ilma mielaħ huwa jibred, huwa meħtieġ li timla l-aringi sabiex ikun ikopri l-ħut 2-3 ċm. Kapaċità ma aringi koperti sewwa bl-għatu u tmur għall-friġġ. Aringi se tkun lesta eżattament ġurnata waħda.

riċetta Koreani aringi immellaħ

Ir-riċetta, bħal aringi melħ, se appell lil dawk li jħobbu ħut pikkanti. pickle korean offra l-ebda ħut sħiħ u ħut flettijiet.

L-ewwel, tipprepara flettijiet: neħħi l-għadam, imqaxxar u imqatta 'f'biċċiet ta' 4 ċm fit-tul. Jipposponi l-ħut għal waqt u tipprepara l-immarinar. B'ħarsa 'l quddiem, aħna ngħidu li huwa minn immarinar mħejjija sew se jiddependi fuq it-togħma tal-ħut.

Fil-livell pan ma 'qiegħ pan oħxon jew pour żejt veġetali (130 mL) u erġa saħħan dan. Il fry żejt basla sakemm kannella dehbi, wara l-ħxejjex jitneħħa. Barra minn hekk, fil-żejt veġetali sħun (neħħi l-pan mis-sħana), żid tablespoon ta 'melħ, kemm adzhika zokkor u kuċċarina ta' bżar iswed mitħun, tħawwir għall insalati Korean, kosbor. Ferra 120 gramma ta 'ħall. Wara li żżid l-ingredjenti kollha ta 'ħall malajr ħawwad u ferra' immedjatament l-massa ta 'flettijiet aringi. Naturalment, l-aringa bżonn biex tistabbilixxi f'post frisk għal ġurnata, b'tali mod li mxarrba b'riħa ta 'ħwawar u prosolilas.

Hawn huma xi riċetti sempliċi bħal aringi melħ, noffru biex tipprova. Il-ħut jinstabx ħafna fit-togħma. Barra minn hekk, l-ebda kwistjoni liema minn dawn riċetti hi imsajjar.