Zalza għaġin ta 'krema qarsa: Riċetti

Zlazi bħall kważi kulħadd. Wara kollox, dawn jagħmluha possibbli li dixx ordinarja aktar Delicious u oriġinali. F'xi każijiet, mingħajr il-zalza ma tagħmel, per eżempju, meta tisjir għaġin. prodotti ta 'dqiq ftit togħma. Hija tippermetti lill-zalza biex jagħtuh togħma u piquancy. Allura kif taħseb li kok? Ħafna drabi, kok zalza għaġin ta 'krema qarsa.

varjetà ta 'togħmiet

Zalza Għaġin hija tipikament ppreparata minn krema ma 'addittivi differenti. Dan jippermettilek li jagħtuh togħma Delicious. Biex tipprepara zalza krema qarsa bħala bażi, tista 'tuża mhux biss il-krema, iżda taħlita tal-prodott bil-ħalib, dqiq, ħaxix jew butir.

Spiss, biex jagħtu zalza lewn miżjud distintiv inbid abjad xott, tewm, pejst tat-tadam, faqqiegħ, bżar iswed, barberry, ħabaq niexef u ħwawar varji. Madankollu, fil-proċess tat-tisjir ma jistgħux jintużaw f'daqqa numru kbir ta 'ħwawar u addittivi. Inkella, il-zalza għaġin ta 'krema qarsa se togħma tajba.

Riċetta klassika

Biex tipprepara Zalza fit-togħma li għandek bżonn:

1. krema qarsa - ½ tazza.
2. Sol -. 1. Tsp.
3. Zokkor - 1 niskata.
4. art bżar, preferibbilment iswed - li t-togħma.

proċess ta 'preparazzjoni

Biex tipprepara zalza għaġin klassiku magħmul minn krema qarsa, m'hemmx għalfejn prodotti wisq. Dan huwa l-riċetta bażiku. F'kontenitur fond għandu ferra l-krema qarsa. Il-kontenut ta 'xaħam tal-prodott ma jimpurtax. Il-krema hija meħtieġa li jiżdiedu art bżar, melħ u zokkor. Komponenti għandu ħawwad sewwa. Għandhom jingħataw massa omoġenja.

Jekk mixtieq, il-zalza krema lest għall podsolit għaġin tista 'jew iżidu miegħu qares. Biex tagħmel dan, lott ta ', tista' żżid qatra ta ħall jew meraq tal-lumi.

Riċetta għal zalza ġobon krema

Biex tipprepara l-zalza għal għaġin bil-krema qarsa u ġobon, għandhom approċċ mill-qrib l-għażla ta 'prodotti. X'se tieħu?

1. Bajd - 2 pcs.
2. Butir krema - 20 g
3. varjetajiet ġobon iebes - 40 g
4. Krema - 80 g
5. Qarsa krema - 100g
6. Dqiq - 2 tbsp. mgħarfa.

istadji tisjir

inti għandha tikkonnettja l-krema qarsa u bajd f'kontenitur fond. Il-komponenti meħtieġa biex ħawwad bl-għajnuna ta 'blender. Ġobon għandhom jintgħażlu biss duru. Għandu gradilja b'xibka multa. Il-ġobon għandu jkun miżjud mal-krema u bajd taħlita qarsa. Kollox ispejjeż whisk ftit.

Fuq nar għandhom jagħmlu pan u dewweb butir fiha mill-krema. Imbagħad it-tank huwa meħtieġ biex ferra l-taħlita, tħawwad kontinwament. Wara dan, ħafna minnkom għandu jidħol l-krema u dqiq. Saħħan il-Zalza meħtieġa fuq sħana baxxa għal 3 minuti. Ġib punt tat-togħlija mhux rakkomandat. zalza lest ta 'għaġin krema qarsa għandhom jitneħħew mis-sħana u l-istaġun bil-melħ.

Ricetta bi dqiq

Kif inkella tista 'kok zalza krema għall-għaġin? Biex tipprepara lilek bżonn:

1. Qarsa krema - 500 g
2. Dqiq - '25
3. Butir krema - '25
4. Melħ u ħwawar - li t-togħma.

Kif biex issajjar

Fuq qali pan niexef trid fry l-dqiq. Hija għandek jixtru lewn isfar ċar. Wara dan, il-dqiq għandu jibred. Biex ikun meħtieġ li jiżdiedu butir u ħawwad sewwa. Gradwalment jintegra l-krema għandu jitniżżel. Kapaċità bżonn li titqiegħed fuq nar u jġibu piż jagħli. Biss wara li inti jeħtieġ li żżid mal-bżar zalza u melħ. Il-massa għandha għalli għal 5 minuti. Bħala konklużjoni, inti għandek bżonn biex ibattal il-zalza u mbagħad titqiegħed fuq nar. Meta l-massa jibda jagħli, jista 'jintefa u berred.

It-tieni mod

zalza krema qarsa fuq dqiq jistgħu jiġu msajra b'mod differenti. Għal dan il-għan li nitfgħu l-pan fuq il-nar u ferra il-krema fih. Meta tagħli, inti tista 'tidħol l-dqiq, u ħawwad sewwa. Wara dan, inti tista 'fjuwil bil-melħ u bżar. It-taħlita għandha għal darb'oħra jġibu sakemm tagħli u neħħi mill-sħana. zalza krema lest hu rakkomandat li drain biex tneħħi xi ċapep.

Liema jistgħu jiġu miżjuda mal-dqiq fil-zalza

L-zalza krema, imsajjar fil dqiq, tista 'żżid daqsxejn ta' noċemuskata u ħwawar oħra. Biex jiddiversifikaw istazzjon tal-gass, inti tista 'tuża isfar tal-bajd mgħaffġa, mgħollija iebes mgħolli, 03/01 żejt tazza, b'bażi ta' pjanti, ta 'kuċċarini ftit ta' brassika imqatta, pejst tat-tadam mgħarfa, basla mgħarfa, mqatta fuq grater multa, kuċċarini ftit tal-mustarda. Kull addittiv huwa miżjud ma 'l-zalza stands waħdu. Iżżidx kollha f'daqqa. Inkella, il-Zalza se togħma tajba.