Tuffieħ Zokkor (frott): Proprjetajiet utli u kaloriji

Zokkor tuffieħ - nattiv frott l-Amerika tropikali u l-West Indies. negozjanti Spanjoli fl-istess ħin wassluh lejn l-Asja, fejn isem Messikani qodma "Annona" għadhom jistgħu jinstabu fil-lingwi tal-Lvant varji fil adattati forma - Bengali "ATA" tan-Nepal "aatl" Burma "aayya" u l-Filippini "ATTIS". Huwa wkoll magħruf bħala l-tuffieħ custard fil-Filippini.

X'inhu tuffieħ zokkor (ritratt preżentata hawn taħt)

Il-frott ta 'dan forma konika kultura ċirkolari, daqs 5-10 ċm fid-dijametru u 6-10 ċm fit-tul. Fuq medja, tuffieħ zokkor wieħed jiżen 100-240 gramma. Il-frott għandu ġilda ħoxna, li jikkonsisti segmenti nodular. Il-kulur normalment ivarja minn aħdar ċar għal blu-aħdar bil tikek roża skur f'xi varjetajiet. Ġewwa l-frott huwa maqsum segmenti, li huma espressi fil-perjodu ta 'maturazzjoni.

Liema togħma tal-frott?

Il-polpa Annonas fragranti u ħelwa, jistgħu jiġu minn abjad krema għad-dawl isfar fil-kulur. nisġa tagħha u t-togħma jixbħu custard. żrieragħ tleqq iebes huma kannella jew iswed. In-numru tagħhom huwa medja ta '20-30 biċċiet ta' l-fetu. Illum, hemm varjetajiet ta 'ANNONAY li jkollhom kważi l-ebda għadam.

Fejn jikber dan il-frott

Din il-kultura hija siġra li tikber fis-selvaġġ fil-foresti tropikali tal-Amerika t'Isfel, iżda issa kkultivati f'ħafna reġjuni madwar id-dinja, miċ-Ċina lejn l-Afrika. Mingħajr ma jitilfu l-kwalità tal-pjanti tal-frott jistgħu jitkabbru f'żoni tropikali u subtropikali kollha, fuq it-tipi differenti ta 'ħamrija hija moderatament reżistenti għan-nixfa. Din il-flessibilità jippermettilu li jħossu kbira fuq ħames kontinenti. Hanun aktar intensiv kkultivati fl-Indja, fejn aktar minn tużżana ġardinara allokat kultivari.

Varjetajiet u l-ibridi

Fost l-aktar famużi ta 'l-Hanun aħmar sotto-speċi jistgħu jiġu distinti Indjan, li hija kkaratterizzata minn qoxra roża skur u aktar insipid. Il-kontenut taz-zokkor ta 'dawn il-frott l-anqas. tuffieħ zokkor isfar, min-naħa l-oħra, għandu togħma ħelwa rikka ta 'laħam tagħha huwa abjad u artab ħafna.

Mingħajr żerriegħa "Kuban" tuffieħ zokkor ewwel ġie derivat fi Florida fl-1955, meta kien riċevut frott ħafna ħsad batut huwa kemmxejn deformat ma 'żrieragħ sempliċi tibqa mhux żviluppati. Annonas togħma kien inqas attraenti minn frott normali, iżda huwa ppropagat veġetattivament u mxerrda b'mod attiv bħala innovazzjoni progressiva. Tip ieħor ta 'frott mingħajr żerriegħa ġiet irtirata mill-Brażil fl-istess ħin. Illum dawn il-varjetajiet kienu xi evoluzzjoni, u t-togħma tagħhom hija mtejba serjament.

Huma maħluqa issa, u varjetajiet ġodda, prinċipalment fit-Tajwan. Atemoyas (tuffieħ ananas) jew ibrida ta 'cherimoya u zokkor tuffieħ huwa popolari f'ċerti reġjuni Asjatiċi, minkejja l-fatt li tnediet fl-Istati Uniti fl-1908. Il-frott għall ħlewwa u nisġa reminixxenti tal-tuffieħ zokkor, iżda għandha togħma differenti ħafna - kif tissuġġerixxi l-isem, huwa simili ħafna għall-togħma ta 'ananas. Post ta 'żrieragħ huwa wkoll differenti - minn Atemoyas huma spazjati segmenti, jiġifieri, il-laħam ma żżommx żrieragħ.

karatteristika Tossiku

tuffieħ Zokkor hija popolari frott ħelwa fir-reġjuni tropikali ħafna. Madankollu, jista 'jintuża wkoll bħala pestiċida naturali. Lejn l-użu ta 'tuffieħ zokkor huwa meħtieġ li jitneħħew b'attenzjoni l-żrieragħ, li huma normalment disponibbli fl-abbundanza minħabba li huma tossiċi meta jinbelgħu.

Iż-żejt estratt minn żrieragħ, kien effikaċi daqs pestiċidi konvenzjonali, bl-eliminazzjoni ta 'insetti varji uċuħ. Hija tista 'tintuża għall-protezzjoni tal-pjanti bħalma huma tadam, bettieħ, sojja taħt kondizzjonijiet serra. Barra minn hekk, it-testijiet sussegwenti wrew li s-sustanza tossika jibqa 'hekk sa jumejn, u kompletament inattivi wara tmint ijiem. Dan l-istess karatteristika tista 'tintuża f'xi pajjiżi, żerriegħa trab bħala aġent għat-trattament qamel.

Bl-espansjoni tal-kultivazzjoni tal tuffieħ zokkor, dan l-impjant beda jiġi mħawla flimkien ma 'ħsad ieħor, li jipprovdu pestiċidi naturali u tarrikkixxi l-ħsad lokali ta' diversità kbira. Annona jista 'attwalment tirriżulta li tkun aktar milli sempliċement snack tropikali.

Kif jieklu?

Peress li l-laħam huwa offerta ħafna u mmerraq, tuffieħ zokkor (frott, ritratti li tista 'tara f'dan l-artikolu), inti tista' tiekol żrieragħ biss hekk tobżoq aċċidentalment licked. Fil-Malasja, il-frott spiss jingħorok minn passatur, u sussegwentement tuża l-meraq ma 'polpa. Barra minn hekk, tuffieħ zokkor purejiet huwa miżjud ma 'ġelat jew ħalib, li jirriżulta fi deżerta attraenti ħafna. Il Annonas polpa tal-frott qatt ma jiġu sottomessi għal trattament bis-sħana.

tuffieħ Zokkor (frott) - proprjetajiet utli

Mija gramma ta 'frott misjur fih 88.9-95.7 kaloriji li ħafna. Minħabba dan il-valur ta 'enerġija, u l-kontenut għoli ta' materja minerali oħra (100 gramma ħadid polpa - 0.28-1.34 mg, 23.6-55.3 mg ta 'fosfru, kalċju - 19.4-44.7 mg), il-frott huwa rakkomandat għal nies fil-bżonn ta' nutrizzjoni msaħħa. Barra minn hekk, mill-tuffieħ zokkor tropiċi rikki fl-vitamini - karotên, thiamin, riboflavin, Niacin, u l-aċidu askorbiku (34.7-42.2 mg).

użi oħra

nuklei Sperm fihom kulur żejt 14-49% bajdani jew isfar, li jkollhom indiċi ta 'saponifikazzjoni ta' 186.40. Għal din ir-raġuni ġie propost bħala sostitut ta 'butir tal-karawett fil-manifattura ta' sapun. Barra minn hekk, tista 'tkun ikklerjata mill-tossini bi trattament alkalin u mbagħad użati għal skopijiet alimentari.

Weraq tal-pjanti jipprovdu wkoll eċċellenti żejt rikki fl Terpeni u sesquiterpenes (prinċipalment B-kariofillenom), li huwa ta 'użu limitat għall-perfumerija, li tagħti irwejjaħ-injam pikkanti aċċent.

Il-fibra huwa estratt mill-qoxra ta 'siġra tista' tintuża għall-produzzjoni ta 'ħbula.

użi mediċinali

Fl-Indja, fil-mediċina folk, jitqies effettiv biex sniff weraq mgħaffeġ Annonas biex tingħeleb il-isteriżmu u ħass ħażin. Peress li huma applikati għall feriti u ulċeri, u decoction tal-weraq tittieħed f'każi ta 'diżinterija.

Matul tropikali decoction Amerika tal-weraq ta Annonas wieħed jew flimkien ma 'pjanti oħra użati bħala emmenagogue u bħala antipiretiċi, toniku, mezzi tkessiħ. Li hija utli bħall brodu u sistema diġestiva, u bħala droga dijuretiku naturali.

decoction lejn l-estern tal-weraq huwa wkoll użat fil-banjijiet biex ittaffi uġigħ rewmatiku.

Aħdar mhux misjur tuffieħ zokkor frott huwa astringent ħafna, u huwa użat kontra dijarea f'El Salvador. Fl-Indja polverizzat frott misjur, imħallat ma 'melħ, applikat għall-tumur.

Il-qoxra u l-għeruq tal-pjanta huma astringent ħafna. Annonas decoction qoxra hija mogħtija bħala toniku u bħala rimedju għall-dijarea. L-għerq, minħabba azzjoni lassattiv qawwi tiegħu, jingħata bħala kura radikali ta 'diżenterija u mard ieħor simili.