Tahini - X'inhu dan? pejst ġulġlien: riċetta

Tahini - X'inhu dan? It-tweġiba għal din il-mistoqsija, kif ukoll l-riċetta għal din għaġin Delicious, inti ser jitgħallmu mill-artikolu.

Tahini - X'inhu dan?

Fil-kċina tal-Lvant hija għaġin popolari ħafna, magħmula minn żerriegħa tal-ġulġlien. Tħejjija minn prodott sempliċi u huwa adattat għal menu veġetarjana. L-istruttura tiegħu jinkludi wkoll żejt veġetali u meraq tal-lumi ġieli miżjudin jew ilma. Tahini huwa prodott ta 'valur, sors ta' vitamina B1, minerali u aċidi grassi. Dan hu għaliex huwa maħsub li ġulġlien tiekol pejst effett ta 'benefiċċju fuq it-tkabbir tax-xagħar, qed tissara ma' manifestazzjonijiet tal-ġilda ta 'akne, kif ukoll effett pożittiv fuq diġestjoni. Issa li għandna wieġeb għall-mistoqsija "tahini - dak li hi," jimxu fuq il-riċetta ta 'preparazzjoni tagħha, u jgħidlek dwar il-platti ppreparati abbażi tiegħu.

Ġulġlien pejst tahini

Dan minbarra l-platti orjentali huma mhux biss Delicious, iżda wkoll għoli ta 'kaloriji. Għalhekk, jekk inti watch figura tiegħek, jippruvaw jużaw dan f'limiti raġonevoli. Kif tipprepara tahini? Il-riċetta hija sempliċi:

• Tieħu żewġ tazzi ta 'żrieragħ ġulġlien mhux inkaljat u imla bl-ilma nadif b'tali mod li kompletament koperti minnu. Ħalli l-prodott għal erba 'sigħat.
• Ixxotta u ġulġlien jitqiegħdu fil-friġġ għal ieħor erba 'sigħat.
• Wara dan, jistabbilixxu l-żrieragħ b'saff irqiq fuq karta ħami u poġġih fil-forn tinxef fit-temperatura baxx possibbli.
• Ippreparat trasferiment ġulġlien għal skutella ta blender u jibdew jitħnuħ fil-iżgħar rata. Imbagħad mur veloċità għolja u mbagħad għall-veloċità għolja.
• Gradwalment żid l-żrieragħ għal żewġ imgħaref żejt taż-żebbuġa.

Bħala riżultat ta 'taħlit ikollok prodott omoġenju, huwa possibbli li ċċaqlaq ġo kontenitur tal-ħġieġ. Sussegwentement, aħna se jgħidlek zalza tahini dak platti użati, u jaqsmu miegħek riċetti interessanti.

ċiċri insalata

Din id-dixx tikkonsisti minn minimu ta 'prodotti, u tagħti togħma speċjali ta' tahini dressing. riċetta insalata, inti tista 'taqra hawn taħt:

• 100 gramma ta 'flieles imnixxef soak matul il-lejl fl-ilma, u imbagħad naddaf u għalli sakemm ikun lest.
• Waqt il-preparazzjoni ċiċri, jidħlu dressing. Preparazzjoni ta 'tahini mhux se jikkawża inti xi problemi. Biex tagħmel dan, itħan bi blender 100 gramma ta 'żerriegħa tal-ġulġlien u ħallat ma' żewġ imgħaref żejt veġetali. Żid il-meraq ta nofs lumija pejst jiġi mgħoddi l-istampa tewm (wieħed jew tnejn flieli) u melħ u bżar għall-togħma. Gradwalment jidħol fl-ilma tas-silġ tahini li ddewweb il-zalza tal-konsistenza mixtieqa. Ittrasferixxi l-prodott lest fil-vażett tal-ħġieġ u poġġih fil-friġġ għall-ħażna.
• cherry tomatoes 100g mqattgħin f'biċċiet, żid lill-ċiċri imsajjar, zalza tahini u l-istaġun ma 'meraq tal-lumi.
• Melħ u insalata bżar Predisposizzjoni tiegħek.

Il-dixx jirriżulta pjuttost Hearty, sabiex inti tista 'tagħmel użu minnha mhux biss bħala appetizer, iżda wkoll bħala sekondarji dixx għal-laħam, tjur jew ħut.

Cookies ma tahini

Dan ikla Tork għoli ta 'kaloriji u Delicious, u għalhekk jieklu b'kawtela sabiex ma żżid lilek innifsek ċentimetri żejda fil-qadd. riċetta deżerta hija disponibbli hawn:

• Ħallat tazza ta 'pejst tahini, u tazza ta' zokkor.
• Żid ma 'dan isfar tal-bajd wieħed, 200 gramma ta' marġerina, tazzi tlieta u nofs ta 'dqiq u borża ta' vanilla.
• Knead għaġina ratba, jaqsamha f'biċċiet żgħar, blalen forma, bil-kisja minnhom abjad u roll fil-ġewż mqatta.

Bake cookies sakemm imsajjar fil-forn imsaħħan minn qabel.

Ħut taħt l-zalza tahini

F'dan iż-żmien, nissuġġerixxu inti kok salamun fl-istil tal-Lvant. Ricetta utli u ħut fit-togħma huwa disponibbli minn hawnhekk:

• Ħu steaks ftit ta 'salamun, aħsel u xott.
• Ipprepara taħlita ta 'ħwawar. Biex tagħmel dan, qabbad-żewġ partijiet tal bżar iswed, kosbor biċċa waħda, biċċa waħda mill-qoxra kannella, imsimier tal-qronfol parti waħda, żewġ partijiet kemmun, 2 kuċċarini imżiewed kardamomu, parti waħda noċemuskata u paprika f'żewġ partijiet.
• Ipprepara ħami tafal dixx u xkupilji żejt veġetali kull wieħed.
• steaks togħrok taħlita aromatiċi (kull kuċċarina) u melħ togħma.
• Kull biċċa jitqiegħed fis f'forma tafal tiegħu u ferra kuċċarina ta 'żejt taż-żebbuġa.
• Nofs il-bozza u wieħed tfarrak il-sinna tewm u mbagħad fry fiż-żejt veġetali. Fl-aħħar nett tal-istaġun tagħhom ma kardamomu (biss ftit tingiż) u ħawwad.
• Poġġi fi saucepan żewġ imgħaref ta tahini, żewġ imgħaref ta 'meraq tal-lumi u ftit ilma. Ħallat l-ingredjenti. Poġġi l-zalza jmiss għall-nar, u meta l-likwidu jaqa sakemm tagħli, imbagħad żid lill-basla moqli u tewm. kontenut Uvar saucepan għal krema ħoxna.
• Neħħi minn ħbub Rummien, CHOP-ġewż u CHOP-weraq tursin.
• Meta l-salamun hija lesta, neħħi dan, ferra l-zalza, u mbagħad titqiegħed fil-forn għal għaxar minuti.

Poġġi l-ħut fuq pjanċa, garnish bil-ġewż, Rummien u ħwawar, imbagħad iservu immedjatament lill-tabella.

Kejk biċ-ċikkulata u tahini

Dan deżerta Delicious huwa togħma qawwija u togħma ta ' halva ġulġlien. Sabiex titħejja, aqra l-riċetta li ġejjin:

• Sitt proteini whisk ma '100 gramma ta' zokkor.
• Dewweb f'banju ilma ta '200 gramma ta' ċikkulata, u mbagħad żid miegħu 100 gramma ta 'butir. Ladarba t-taħlita huwa lixx, tneħħiha mill-sħana u żid il-isfra tal-bajd wieħed wieħed ħamsa.
• Fil-massa miksuba jidħlu fil-35 gramma ta 'dqiq u ħawwad.
• Fl-aħħar, żid l-abjad tal-bajd imsawwat fil-batter.
• Mill Bake-għaġina ġo forma tonda tliet kejkijiet identiċi.
• Biex tipprepara l-krema, saħħan 300 gramma ta 'pejst ġulġlien u waħħalha mal 150 gramma ta' ċikkulata idub. Wara dan, taħbit 500 gramma ta 'krema u bil-mod ħawwad fil-massa ħelu.
• Poġġi l-kejk fl-ewwel moffa maqsuma, u tillubrikha bil-krema. Jagħmlu l-istess mal-bqija tal-matriċi.
• Poġġi l-kejk fil-friġġ u ħalliha hemm sakemm il-solidifikazzjoni kompleta.

Lesti bil-mod jitneħħew l-deżerta mill-moffa, interzjati u jservu mal tè sħun jew kafè.

konklużjoni

Nittamaw li inti ser ikollok togħma popolari fil-Lvant ta 'pejst tahini. X'inhu dan, u kif insajjru dan, aħna qallek b'mod dettaljat ħafna, u se jkun ferħan jekk riċetti tagħna se tagħmel menu tiegħek aktar diversa.