Ricetta Tzimes - platti Lhudija

dixx Tsimes - wieħed mill-aktar popolari fil -kċina Lhudija. Fuq btala jew nhar ta 'Sibt aċċettat biex issajjar varjetà ta' ikel. Dan huwa l-platt nazzjonali tradizzjonali. Biex jinħoloq dan jirrikjedi l-ebda prodotti speċjali jew għaljin. Il-bażi ta 'l-ikel - karrotti. Sustanzi oħra jistgħu jvarjaw. Noffru l-riċetti aktar popolari.

Tzimes riċetta ma 'għasel

Biex tipprepara l-dixx skond l-ewwel riċetta ser ikollok bżonn: karrotti, kwalunkwe frott imnixxef, għasel u ftit żejt veġetali. Ingredjenti tieħu dwar l-għadd ta 'konsumaturi. Tista 'tuża nanu speċjali varjetajiet ta' karrotti, dawn l-ħxejjex huma mibjugħa fil-imnaddaf u ffriżati. Huma m'għandhomx bżonn li tagħmel. U l-ħxejjex ordinarji li għandek bżonn biex taħsel, tluq ġlud tiegħu u maqtugħa ċrieki jew kunjardi. tieħu kwalunkwe żbib, berquq imnixxef, pruna imnixxef. Huma għandhom ikunu mlaħalħa f'ilma sħun. Wara l-preparazzjoni ta 'l-ingredjenti fil-borma, ferra ftit żejt veġetali, madwar 50 ml. Poġġi saff ta 'ċrieki zunnarija. Liberally drizzle ta 'għasel. Kampjun ta 'Kalkolu: 5 (bil slide) imgħaref għal kull 400 gramma ta' karrotti. Għasel ma jiddispjaċina - aktar, l-aħjar. Poġġi l-pan fuq sħana baxxa u jkopru bl-għatu. Tinsiex li ħawwad, sabiex l-ebda ikel maħruqa. Wara 10 minuta, tpoġġi fil-borma, maħsula u ħawwad frott imnixxef. Jekk meħtieġ, żid ftit ilma. Stew għal 20 minuta. Karrotti għandha tkun ratba ħafna. Togħma. Tzimes lesta.

laħam Tzimes Ricetta

Tzimes jistgħu jiġu msajra bil-laħam. Biex tagħmel dan:

• karrotti misjur (jistgħu dwarf cultivar jew normali) f'ammont ta '1 kg;
• 70 g ta 'piż dqiq;
• laħam grassi (aħjar ħaruf);
• Żejt (xaħam kurdjuchnyj), zokkor, ħwawar;
• żbib u pruna - 100 g

Tzimes bil-laħam: tisjir teknoloġija

Zunnarija Aħsel, qoxra u maqtugħin fi strippi kemm irqaq possibbli. Ħallat ma 'l-dqiq. Aħsel il-żbib u pruna u żid il-karrotti. Staġun bil-melħ, tpoġġi l-zokkor u butir arch. Poġġi l-ingredjenti fi saucepan u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa. Għalhekk huwa meħtieġ li pour tazza ilma. Sadanittant, il-porzjon laħam u fry fil-livell pan separata. Żid ma 'dan karrotti braised u frott imnixxef. Sajjar sakemm laħam offerta. Jservu u garnish ma ħodor. riċetta Tzimes hija mfassla għal 4-5 nies. Bon appétit!

Tzimes riċetta maċ-ċanga

Biex tipprepara din dixx ser ikollok bżonn:

• biċċa tal-polpa taċ-ċanga jiżnu 500 g;
• basla frisk;
• karrotti - 4-5 għelejjel għeruq ewlenin;
• Patata - 6-7 għelejjel għeruq ewlenin;
• imnixxef berquq, tin, dati, pruna, żbib;
• żejt veġetali u qarsa krema - par ta 'mgħaref;
• melħ, paprika, kwalunkwe ħwawar.

It-teknoloġija tħejjija

Ċanga imqatta 'f'biċċiet u fry fil-żejt għal 10 minuti. Staġun bil-melħ u bżar. Basla imqatta nofs ċrieki u fry fil-żejt sa kannella dehbi. Staġun bil-melħ u sprinkle ma paprika. Patata u karrotti Aħsel, qoxra u maqtugħa ċrieki. Frott imnixxef taħsel. Fil-qiegħ tal-formola, pour żejt ftit u żid ftit kuċċarini ta 'krema qarsa. Poġġi karrotti saff u patata. Saffi għandha tkun mifruxa fl-ordni li ġejja: laħam, basal, patata u karrotti, frott imnixxef. Sewwa għatti b'għatu li joqgħod u mqiegħda fil-forn għal 2.5 sigħat. Il-dixx jinstabx ħafna fit-togħma u fragranti. Bon appétit!