Platti Ram fil-kċina tagħna

utensili ram użati fil-ħajja ta 'kuljum għal bosta ġenerazzjonijiet. U mhuwiex sempliċiment dehra pjaċevoli, iżda wkoll diversi karatteristiċi utli tagħha. Waħda mill-kwalitajiet importanti ta 'konduttività termali tajba. Bl-użu din il-proprjetà, distribuzzjoni uniformi ta 'sħana fuq il-wiċċ kollu, li huwa importanti ħafna għall-kwalità u l-ikel preparazzjoni ta' malajr.

partikolari oġġetti tar-ram jippossjedi wkoll attività antibatterika. Din il-metall huwa tissielet eċċellenti fungi u batterji. Għalhekk m'hemm xejn sorprendenti fil-fatt li għal żmien twil li ġie użat biex jiddisinfettaw l-ilma.

Madankollu, ix-xjentisti wrew li partikolari oġġetti tar-ram wkoll ikollu ħafna minuses. Jekk dawn ma jikkawżawx ħsara diretta lis-saħħa, l-impatt negattiv fuq l-ikel u fi żminijiet mnaqqsa valur tagħha.

L-ewwelnett, għandu jiġi nnotat influwenza aggressiva ta 'ram fuq l-aċidu askorbiku tiegħu jinsab fl-berries u frott. Hija sempliċiment jeqred dan. Għalhekk mhuwiex rakkomandat għall-prodotti jaħżnu fid-dixx minħabba l-ossidazzjoni ta 'aċidi grassi polyunsaturated u telf possibbli ta' vitamini.

Il-fatt aħħar jista 'jkollhom direttament ħsara lill-ġisem minħabba tiffavorixxi l-apparenza ta' radikali ħielsa. Barra minn hekk, il-waqfa tar-ram f'ambjent umdu fil-preżenza ta 'dijossidu karboniku, isir kawża ta' ossidazzjoni li timmanifesta ruħha fl-okkorrenza ta 'aħdar plakka. Waqt it-tisħin tal-interazzjoni tal-plakka bl-aċidi li jittieklu, li jiffavorixxi jiġġeneraw sustanzi ta 'ħsara għall-organiżmu.

Minħabba qabel ma inti tista 'tuża utensili ram huwa li jitneħħew l-plakka aħdar. Dan isir billi timsaħ il-wiċċ ta 'melħ tal-mejda, li hija pre-mxarrba fil-ħall. Inklużi partikolari oġġetti tar-ram jinteraġixxi ħażin ma 'l-ikel, li għandha aċidità miżjuda, li twassal għall-ħtieġa li jiġu koperti l-wiċċ ta' ġewwa mill-metalli l-oħra, per eżempju - nikil, landa jew azzar inossidabbli. Din il-kisja jirreżisti kuntatt dirett mal-ikel u tisjir jagħmel l-ikel ma jagħmilx ħsara.

utensili ram li inti sservi aktar minn sena, esperti parir biex iwettqu wara l-wiċċ ta 'ġewwa tal-kura:

1. L-ewwel applikazzjoni huwa rakkomandat li timla bl-ilma u għalli. Inti tista 'żżid xi ħwawar, per eżempju - salvja, klin jew weraq tar-rand. Il-kisi se jdum aktar, dejjem timla l-pan jew pan biż-żejt jew ilma u mbagħad titqiegħed fuq il-stufi.
2. Nar qatt għandhom ikunu b'saħħithom ħafna, u l-kontenut tal-platti m'għandhomx jinxfu jew għalli bogħod. Ħawwad il-kontenut tal-bastiment, ikun aħjar li tuża plastik jew kuċċarina l-injam jew spatula, iżda mhux oġġetti tal-metall - kif jistgħu jagħmlu ħsara lill-finitura.

utensili ram, li inti tista 'tixtri illum mingħajr ebda diffikultà, għandu jkun tajjeb groomed u sbieħ. Iżda l-għażla f'idejk. Tqabbil-vantaġġi u liżvantaġġi, inti għandek tiddeċiedi jekk għandek bżonn dawn utensili fil-ħajja tagħhom ta 'kuljum.