Liema hu faqqiegħ Nigella?

Fil foresti mħallta, fi klimi umdi, l-għeruq tal betula u hazel tikber wieħed mir-rappreżentanti ta 'faqqiegħ numerużi ħalib familja - faqqiegħ Nigella. B'differenza kontropartijiet tagħhom - ordinarji u isfar, - ir-rappreżentant tar-renju Paċifiku mhuwiex popolari mal pickers faqqiegħ.

Kif il-faqqiegħ ħalib u għaliex ma simili fannijiet ta 'kaċċa siekta? Hija tista 'tinstab mhux biss fil-foresti. Faqqiegħ Nigella differenti fil unpretentious, iżda minħabba fil-perjodu ta 'umdità għolja, inti tista stumble fuq dan, anki fil-qasam park fiċ-ċentru ta' Moska. Madankollu, użati fil faqqiegħ ikel, kiber fil-belt hija estremament perikolużi - minħabba li l-fungi laħam intensiv imbues-arja ta 'sustanzi perikolużi, u biss xi ħaġa fil-abound ċentru tal-belt.

Esternament Nigella - faqqiegħ, ma jvarjawx minn oħrajn tipi ta 'faqqiegħ tal-ħalib. Kollha l-istess kappell forma lembut, ftit arched jew ikollha inverzjoni fit-truf, l-istess meraq ħalib offwajt. Id-differenzi tibda bil-kulur. Peress li huwa loġiku li wieħed jassumi mill-isem, l-għatu lewn predominanti ta 'dan faqqiegħ huwa iswed. Karatteristika distintiva tagħha - il-mudell fuq il-wiċċ. Huma ċrieki konċentriċi fil aħdar iswed u taż-żebbuġ. Din l- "tiger" mudell u faqqiegħ unika Nigella. Ritratti ta 'din Gruzdev, anki jekk li tara minnhom mill-inqas darba, se jiġi mfakkar għal ħajjithom kollha.

Għal din ir-raġuni, kemmun iswed jista 'jkun pjuttost faċli biex tinġabar u jieklu - tittikilx jew kondizzjonalment jittieklu jsibu kontropartijiet tagħhom fl-foresta konvenzjonali impossibbli. L-unika simili għal dehra tagħhom - podgruzdok, li kultant imsejħa wkoll l-istess isem bħal dak ta ' faqqiegħ iswed.

Il-plates kemmun iswed dejqa isfel. Filwaqt faqqiegħ żgħażagħ, huma jista 'jkollhom lewn bajdani, u bl-età jibdew jikbru kannella. L-istess jgħodd għall-saqajn ta 'dan it-tip ta' faqqiegħ tal-ħalib - li jibdel il-kulur bħala tkabbir tal-faqqiegħ.

Nigella fungus jidher fil-foresti Russu x'imkien fil-ħarifa, meta huwa temp jibred imxarrab. F'dan iż-żmien, speċjalment wara xita qasir iżda tqil, ftit connoisseurs ta 'dan it-tip jaslu għal ħut. Għaliex bżonn faqqiegħ - Nigella? Bħal faqqiegħ ieħor, l-użu tiegħu ma jistax ikun frisk. Din il-familja għandha latex speċifiku fungi, li jista 'jitneħħa biss permezz tixrib fit-tul. faqqiegħ ħalib konvenzjonali dan il-meraq hija ħafna morr, fil Chernushkas - kważi togħma, iżda l-CHARM speċjali tal-platti li żżid. Għalhekk, l-riċetta aktar tradizzjonali ta 'din l-ispeċi ta' fungi - jew tmelliħ, jew ħmira.

Sabiex pickle suppost Chernushka, trid qabel soak l-faqqiegħ għal 3-4 sigħat f'ilma nadif, tibdilha kull għoxrin minuta. Imbagħad (għall-kumdità stess) tista 'tkun imnaqqsa fuq il-faqqiegħ 5 sekondi fl-ilma jagħli. Imbagħad inti tista 'tibda minnhom bookmark l bramel, tnellijiet jew banek. Melħ biż-żieda tal-qronfol iswed faqqiegħ, weraq tar-rand, tewm, bżar iswed u fwieħa. Bil tmelliħ xierqa Nigella tista 'ssir reġina ta' kwalunkwe festa.