Kif tagħżel pan?

Fi kwalunkwe hardware jew ħanut kina speċjalizzati issib ħafna borom! Kollha kuluri, mudelli kollha ta 'l-materjali l-aktar differenti u għal varjetà ta' prezzijiet. Kif tagħżel pan? Qabel ma tagħmel l-għażla, inti għandek issir familjari sew mal-proprjetajiet ta 'kull mudell, minħabba li l pan - huwa platti, li aħna jippreparaw ikliet ta' kuljum. Dan huwa l-muftieħ għas-saħħa tagħna u s-saħħa tal-familja tagħna. Mela ejja ara.

Allura, inti tista 'tagħżel pan fuq il-materjal li minnu huwa magħmul.

L-pan qali tal-ħadid fondut. Hija mfassla għall-platti li huma imsajjar għal żmien twil. ħadid fondut għandu l-proprjetà biex jiksbu u jżommu temperatura biżżejjed għolja għal żmien twil. prodotti ħawwad mhux meħtieġ. L-istruttura ħadid fondut poruż tikkontribwixxi għall-dehra fuq wiċċ ta 'barra tiegħu film xaħmi li overcooking ta' ikel. Jekk skond il-riċetta li għandek bżonn biex żid l-aċidu - Aċidu ċitriku jew aċidu aċetiku, allura mhux se jaffettwa s-saff non-stick.

Keffa ta 'titanju. Dan pan ma tagħtix-ħadid fondut, għall-kuntrarju, hija għandha bosta vantaġġi: huwa assolutament mhux sadid. B'mod ġenerali, tisjir fi pot magħmula mill-metall li ma jissaddadx - l-aktar ta 'benefiċċju għas-saħħa. Dan il-materjal stabbli li ma jaqax ma l-prodotti reazzjoni kimika taħt l-influwenza tas-sħana u l-aċidi fil-proċess tat-tisjir. Dawn borom ma jkunux irħas, iżda jekk inti taħseb kif jagħżel pan, jippreferu saħħa.

pan-aluminju. Dawn huma l-aktar imponderable tal-familji kollha ta 'borom. Iżda agħar ta 'kollha jbatu sħana żejda. Huma jistgħu wkoll irriversibbli deformat biss minħabba t-temperatura għolja. L-ikel f'dawn borom huma spiss maħruqa. wiċċ tagħhom ikun faċli li tobrox, u, konsegwentement, li tmisshom ma strumenti metall (skieken, frieket, Spatuli) mhux meħtieġ. xkupilji oħxon u sponoż, wisq. Żvantaġġ ieħor sinifikanti ta 'l-aluminju huwa li l-ikel ma għandhomx jitħallew għal żmien twil f'dan kontenitur. Minn kuntatt ma 'l-aluminju, din tmur għall-agħar ħafna aktar mgħaġġla mis-soltu. Sabiex tikseb fis-drawwa: Ipprepara ikla pan-aluminju - dritt li ċċaqlaq fil-kontenitur ieħor.

qali pan teflon. Matul l-aħħar għoxrin sena, il-kwistjoni ta 'kif jagħżel pan, ħafna nisa tad-dar wieġeb li Teflon. Tipikament, dawn ikunu magħmula mill-azzar jew l-aluminju, u l-wiċċ ta 'ġewwa kopert ma' sustanza non-stick, imsejħa Teflon. Iżda, l-ewwel, dawn borom jeħtieġu attitudni tajba u l-kura. għodod tal-metall ma tistax tmiss. Għal dixxijiet aġitazzjoni neċessarjament jużaw xafra injam jew plastik. U Alla jipprojbixxu aħsel metall jew sponża barraxa. Madankollu, fl-Istati Uniti huma projbiti milli jużaw twaġen Teflon. Huwa maħsub li Teflon huwa evaporat u talloka l-ispazju fis-sustanzi ta 'ħsara.

borom azzar ikollhom ħitan irqiq u huma deformat b'impatt żgħir. Vantaġġ inkontestabbli tagħhom fuq l-kollegi l-oħra - faċilità.

Jekk inti taħseb dwar kif tagħżel pan, hemm għażla oħra għażla - li stufi fid-dar tiegħek. Jekk elettriku, imbagħad inti għandek bżonn qali pan ma 'qiegħ oħxon ma jkunx inqas minn 3 mm. Jekk inti s-sid tal-hob bi miksija ħġieġ moderna, jeħtieġ pan b'ħitan magħqud kif wiċċ taċ-ċeramika huwa msaħħan ferm iktar b'saħħitha. Jekk stufi tiegħek - induzzjoni, allura ġeneralment jeħtieġu pan speċjali.

Aħna taw ħafna suġġerimenti dwar kif tagħżel pan. Nittamaw li issa inti ser tkun aktar faċli biex jagħmlu l-għażla t-tajba.