Kavjar minn karrotti u t-tadam se jieklu xi ikel!

Dan ħsad se jieklu xi ikel, minħabba grazzja bi preżenza tiegħu, u laħam u ħut, u tjur, u l-ħxejjex. Perfettament jarrikkixxi-togħma, kulur u riħa ta 'kwalunkwe soppa, soppa tal-kaboċċi, soppa, pickle, soppa tal-ħut. Huwa sempliċiment mifruxa fuq il-ħobż - u huwa kuntentizza. Iżda dan il-platt unpretentious - dan Kavjar minn karrotti u t-tadam! Iftaħ vażett fix-xitwa kif fis-sajf fragranti u l-ħarifa ġenerużi. U kif malajr jitbattal tali ħażniet! Maħsuda aktar, minħabba li huwa pjuttost faċli li tagħmel u l-prodott irħis. Ewwel se jkun hemm il-kavjar eħfef - mill-karrotti u t-tadam ma tewm. Speċjalment minħabba li huwa mhux inqas fit-togħma mill-oħrajn.

Mhux kavjar hekk fit-togħma, kif jidher - ħafna tastier!

Għall-preparazzjoni għandna bżonn nofs kilo ta 'tadam ta' kull varjetà u l-konsistenza, kilogramma ta 'karrotti, mitt gramma ta' tewm, li tablespoon ta 'ħall (istess tabella, mhux l-essenza), nofs żejt tazza veġetali, mitt gramma ta' zokkor, ta 'kuċċarina ta' bżar iswed mitħun, żewġ imgħaref ta 'melħ.

preparazzjoni

Tadam u karrotti tipprepara għal Azzjoni: karrotti mnaddfa, maħsula, kif ma 'qoxra tat-tadam li jitneħħew (titħalla barra fl-ilma jagħli, imbagħad fl-ilma kiesaħ - il-ġilda se jinfaqgħu, u faċilment qoxra mill-frott), jinqatgħu l-zokk. Issa karrotti bżonn li twist fil-kappuljat, u l-tadam fin CHOP b'sikkina, jew saħansitra iżgħar - blender.

Fil-livell pan bil-qiegħ oħxon biex issaħħan il-żejt għall ċpar, ferra lura taħlita veġetali, żid iz-zokkor, melħ u bżar, waqt li tħawwad sakemm tagħli, imbagħad immedjatament neħħi fjamma fuq il-minimi u ħalliha ttektek għal sagħtejn, minn żmien għal żmien billi ddawwar il-bajd mill-qiegħ, b'tali mod li ma jinħaraqx . Għal kwart ta 'siegħa qabel it-tmiem ta' jifga tewm kompressjoni għall-pan. Inti tista 'żżid bżar CHILI ftit - għal Sharpness u togħma speċjali. Wara dan, ħawwad jqassmu tewm mal-massa kollha.

Sadanittant, il-banek għandhom bżonn biex jippreparaw: aħsilhom ma 'sapun tal-londri u sterilizzat fil-forn, microwave jew fwar matul kitla elementari. Toss fl-ilma jagħli u jkopru biex tikseb minnhom fi ftit minuti. Ħafif togħlija bajd timla l-vażetti, sufra, flip u wrap sakemm jiksaħ. Kavjar minn karrotti u t-tadam lesti. Aħżen f'post frisk.

Kavjar: tadam, karrotti, basal

Dan kavjar huwa wkoll adattat fit-tħejjijiet għall-xitwa. Il-eħfef riċetta, u ta 'gost! Huwa se jieħu tliet kilo ta 'tadam, żewġ - karrotti, wieħed - basla u nofs litru ta' żejt veġetali, kuċċarina ta 'ħall balsamic, melħ - tliet imgħaref, żewġ - zokkor, wieħed (u te) bżar iswed frisk art, ta' weraq tar-rand ftit.

preparazzjoni

Biex tikseb kavjar Delicious - minn karrotti u t-tadam, u l-basal! - jeħtieġ jiddedikaw lill sajjar għal tliet sigħat. Qaxxar u coarsely CHOP-basla tul. Karrotti huma nodfa, aħsel, maqtugħin fi strippi kbar. Tadam "undress", mismuta, mqattgħin fi kwarti. Dan kollu imbagħad fry nar tajba fil-żejt veġetali, li ma teħtieġx li tkun sorry - pruwa għall-kulur tal karrotti li tiswied, tadam għall mush. Imbagħad CHOP ħxejjex kollha, massa ħaxix ġbir fil-livell pan kbir ma 'qiegħ oħxon. Meraq u żejt, ffurmati wara qali, ixxotta fl-istess massa. Żid melħ u weraq tar-rand, u bżar għalli waqt li tħawwad. Naqqas is-sħana għal wieħed baxx u sajjar għal siegħa, tidwir it-taħlita mill-qiegħ.

Fl-istess waqt ipprepara-vażetti u għotjien. Kun żgur li sterilizza kollox. Qabel ma tibda bottiljar kavjar Żid ħall u ħawwad. Jiddekomponu taħlita tagħli fil-vażetti immedjatament għeluq u t-tidwir għal kull tappijiet sterilizzazzjoni addizzjonali. Permanenti rasu 'l isfel banek biex jinħbew u stenna sakemm kompletament jibred. A kavjar utli ħafna u fit-togħma - minn karrotti u t-tadam, u basal. L-vitamini fix-xitwa - lilna! preforma Aħżen jistgħu jkunu fil-maħżen, u fil-kantina. Għal żmien twil ma għandek tieħu kura - huwa jittiekel malajr.

Kavjar minn tadam, karrotti, bżar u l-basal

Dan se tbid ħafna, imma ma jkun frightened. Kollha l-istess, sa nofs tax-xitwa mhux se jkun biżżejjed. snack fit-togħma ħafna! Għal dan se jeħtieġ: tliet kilogrammi ta 'tadam u bżar, għal kilogramma ta' karrotti u basal, nofs litru żejt veġetali rfinut, tazza ta 'zokkor ma' slide żewġ imgħaref ta 'melħ (li imħabba mielħa - forsi!), Fil nofs kuċċarina ta' ħall tuffieħ tas-sidru top kull vażett. Żid ħwawar u ħxejjex aromatiċi - jista 'jkun.

preparazzjoni

Biex tibda, aħsel u naddaf il-ħxejjex, bil-qoxra tat-tadam u neħħi l-zokk, imqatta fry kbar u alternattivament (żejt veġetali li spare parts!). Imbagħad dan kollu iridu jgħaddu minn kappuljat jew blender, għall-konnessjoni ma 'l-ingredjenti l-oħra kollha ħlief l-ħall, li jitferra tħejjija qabel capping. Biex iġibu l-piż sa l-togħlija u għalli waqt li tħawwad għal nofs siegħa. Togħlija taħlita biex timla vażetti sterilizzati, ferra ħall u tagħlaq il-flip. Hide sħun - ħalli jiksaħ. Żomm jibred.

Kavjar mit-tadam aħdar

Hija pozdneosennyaya vojt meta l-tadam ripen diġà tard, u tarmi lilhom - sorry. Dan appetizer hija effett tajjeb ħafna fuq aptit u litteralment insostitwibbli bħala prodott nofsu lest għall-mili sopop u zlazi. Huwa se jieħu żewġ kilogrammi ta 'tadam aħdar, a kilogramma ta' basal, bżar qampiena u karrotti, bżar morr, tnejn jew tlieta kapijiet ta 'tewm, xi ħwawar friski - tursin, xibt, cilantro, bħala nofs tazza ta' zalza tat-tadam, zokkor, u żejt raffinat, u nofs jew tnejn imgħaref ta 'melħ ebda slides, kun żgur li - weraq tar-rand, allspice piżelli u sinna fuq il-qiegħ ta 'kull banek, u li fuq kollox qabel capping - xi ftit ta' ħall tuffieħ tas-sidru f'kull bank - litteralment l-imgħarfa kafè.

preparazzjoni

ħxejjex kollha biex jippreparaw, jinħaslu, jitnaddfu, bil-qoxra tat-tadam, mismuta fil bżar tneħħi l-zokk u żrieragħ, inklużi bżar jaħraq, twist fi kappuljat, żid l-ingredjenti li jifdal, ħlief il-ħall u ħwawar, ttektek fi saucepan pressjoni għal madwar siegħa, fl-istat jagħli estiża fil-banek sterili - bil-bżar, rand u qronfol fuq il-qiegħ, ferra l-ħall, sufra, imbagħad, kenn, berred, neħħi għall-ħażna.