Jurga - Berry għall-preparazzjonijiet tax-xitwa aħjar

Joqrob it-tmiem ta 'kollha tas-sajf favoriti tiegħek u kull Hostess awto-rispett jibda biex jaħsbu dwar il tħejjijiet għall-xitwa. Naturalment, ma tagħmel mingħajr l-ġamm. Huwa mhux biss Delicious, iżda wkoll utli ħafna u jistgħu ukoll jgħinu fil-kesħa. Il ġamm meqjus passolina aktar utli u lampun. Sfortunatament, minsija Yurga - berry, li m'għandha l-ebda kwalitajiet inqas utli. Huwa possibbli li jintlaħqu fl-oqsma suburbani u fil-foresti, t. Biex. Huwa unpretentious ħafna. Dan l-impjant jistgħu jgħixu għal aktar minn 40 sena, u huwa diġà jibdew jagħtu l-frott mal-tlieta. Tikber pjuttost għoli, sa 4 metri. Jurga - berry, simili ħafna għal passolina sewda. Hija għandha nutrijenti mediċinali ħafna, vitamini (B, C, P), oligoelementi (ram, ċomb). Ukoll, fih kwantità kbira ta 'karotina, li huwa wieħed mill-antiossidanti aktar qawwija. Dawn is-sustanzi jgħinu marda ġlieda persuna u jtejbu l-immunità. qoxra brodu applikabbli ta dan l-impjant għall-fejqan ta 'feriti varji, ħruq, għad-diżinfezzjoni tal kavità orali, b'mod anġina. Jurga - berry, għandu effett paċifikazzjoni, hekk fil-għodu huwa aħjar li ma tużax, speċjalment għal dawk li ssuq karozza. għandu wkoll jgħin biex ibaxxi l-pressjoni tad-demm, sabiex gipotonikam frott tagħha biex jinvolvu ruħhom mhux meħtieġ.

riċetta ġamm

Dan l-impjant tagħti frott prinċipalment eqreb lejn il-waqgħa, sabiex il-ġamm minn berries Yurga għandhom jipprokuraw anki f'dan il-ħin, li fix-xitwa inti tista 'nduqu fi kwalunkwe ħin. Biex tipprepara dan, huwa neċessarju li jittieħed: Yurga 1 kg, 200 g zokkor, 250 ml ta 'ilma u 1 g ta' aċidu ċitriku. Berries għandhom jiġu jifli b'attenzjoni, tneħħi l-zokk, aħsel bl-ilma u ħalliha drain fuq nadif, xugaman xott. Segwita għalli l-ġulepp: Fi saucepan ħallat l-ilma u zokkor u mqiegħda fuq nar, b'tali mod li kien imsaħħan biss naħa waħda tal-pan. Min-naħa l-oħra se jinġabru ragħwa, li trid tkun nadifa. Ladarba l-fowm ma tibqax jiġu ffurmati, huwa meħtieġ li tpoġġi l-pan fuq sħana għolja li jevapora l-ilma, sakemm sakemm ikollok l-densità mixtieqa tal-ġulepp. Huwa meħtieġ li pour ġulepp Jürg, wassal għat-togħlija u insajjru għal 5-6 minuti. Imbagħad, għandu jitħalla għall 6-7 sigħat. Wara Dowar b'aċidu ċitriku. Il-ħtieġa ġamm mkessħa li jiġu dekompost fis vażetti sterilizzati.

riċetti oħra

Minbarra l-ġamm, hemm diversi tittratta utli u mhux inqas fit-togħma (riċetti) mill berries Yurga.

• Per eżempju, meraq. Għalih biex taħsel frott, għafas il-meraq minnhom u twarrab lilu annullata. Fl-istess ħin mbuttat Jürg għandu ferra 1 litru ta 'ilma jagħli u ħallih infuse. Imbagħad ħallat ma 'l-meraq, żid iz-zokkor. Qabel l-użu, l-aħjar biex jiksaħ.
• Compote Yurga: għall-bażi nnifisha se jeħtieġu Yurga (berry - 700 g, misjura, bla ħsara) u 300 g passolina. Magħżula u frott maħsula għandha titwessa fil-banek u ferra l-ġulepp li jiġu ppreparati fi proporzjonijiet ta '1: 2 (500 g zokkor għal kull 1 litru ta' ilma). Banek jitqiegħed fis-ilma jagħli għal madwar 5 minuti, u mbagħad roll tkopri.
• Żbib minn Yurga: tnaddaf il-berries mill-zkuk u nixxef fl-arja jew fil-forn. Kaxxa jew kaxxa tal-kartun internament infurrati karta u imbexxex ma 'zokkor trab. berries fuq nett biex jaħbu l-garża, li jitqiegħed istampa żgħir. Dan il-prodott huwa utli ħafna fil-preparazzjoni ta ' gallettini dar, kejkijiet jew torti.
• Kvass Yurga ta '1 kg ta' berries misjur imfarrak u ferra 10 litri ta 'ilma. Wassal għat-togħlija u mkessaħ. Ir-razza brodu u li jirriżultaw żid 2 tazzi ta 'għasel u 25 g ta' ħmira. Ħalli dan brew għal 10-11 siegħa u ferra fi skutella. Żomm dan li ġej fil-kesħa.