Isfar dulliegħa - bettieħa utli

Dulliegħ huma maħbubin minn kważi kulħadd. Fl-kelma "dulliegħa" ħafna nies jidhru porzjon ta 'dulliegħa bil-laħam mmerraq aħmar, qoxra aħdar skur u żrieragħ. Madankollu, dawk li jrabbu derivati ħafna varjetajiet ta 'bettiegħ, li huma differenti skond parametri differenti: il-kulur tal-laħam, togħma, kulur, qoxra, qoxra ħoxna, il-forma tal-frotta, u oħrajn.

Dulliegħa - bettieħa hija impjant annwali tal-Cucurbitaceae familja. Huwa maħsub li dulliegħa - berry, iżda fir-realtà l-frott ta 'dulliegħa - bettieħa, simili fl-istruttura għall-berry. Il-forma tal-frotta tal-dulliegħa jista 'jkun sferikali, ovali, ċatta, u anke kubu. Il-kulur tal-qoxra tal-dulliegħa jistgħu jiġu minn abjad għal aħdar skur, pitturi fuq qoxra - fil-forma ta 'strixxi, spots grid. Il-laħam tal-dulliegħa huwa roża, krimżi, aħmar, abjad, isfar. Dulliegħa 90% ta 'ilma.

Sal-lum, dulliegħa jistgħu jiġu mixtrija fi kwalunkwe ħin ta 'sena. Anke fix-xitwa, il-bejgħ huma kemm dulliegħ ordinarji u isfar, importati mit-Tajlandja. Mill-mod, il-kulur tal-dulliegħa fit-Tajlandja fl-unur speċjali, minħabba li, skond it-twemmin Tajlandiż, isfar ġġib Xorti tajba u jattira flus.

dulliegħa isfar hija r-riżultat ta 'crossbreeding ta dulliegħa selvaġġi li polpa isfar bil ordinarja. Meta mqabbel mal-aħmar huwa ħelwa u għandu togħma honeyed. Iż-żrieragħ dulliegħa isfar huwa ħafna inqas milli fl-aħmar.

Kultant hemm dulliegħa isfar, li m'għandha ebda żrieragħ. Żrieragħ fir dulliegħa isfar, naturalment, huwa, biss f'xi varjetajiet li isiru misjura ħafna aktar tard il-fetu u għal xi żmien jibqgħu żgħar u ratba.

Fir-Russja, kemm lokalment kif ukoll barra, involuti fil dulliegħ tgħammir. Fil Astrakhan, il-varjetà ta 'dulliegħa isfar tnediet, imsejħa "Moon." Il-kreatur ta 'din il-varjetà hija Sokolov Sergey, li qatta tneħħija tiegħu għal aktar minn 10 snin. dulliegħa isfar "Qamar" hija ħelwa ħafna, li jkollhom togħma interessanti. Xi wħud jemmnu li l-varjetà għandu togħma ta 'mang, filwaqt li oħrajn huma inklinati biex wieħed jemmen li l-lumi. Il-varjetà "Qamar" - tonkokory, saff sufra ma tantx żviluppati. Mill-perspettiva tal-konsumatur hija ħaġa tajba, iżda hemm problemi bl-trasportazzjoni ta 'dulliegħ, jeħtieġ għodod speċjali.

Maż-żminijiet riċenti l-dulliegħ isfar beda jikber fil-Kuban. esperiment Kuban Lihosenko Igor saret grazzi famuż għall-dulliegħ forma kubu isfar. Meta d-dulliegħ jikbru Lihosenko ipoġġihom fi formoli tal-ħġieġ speċjali. bettieħ marvellous bettieħa produtturi jippruvaw jattiraw l-attenzjoni ta 'turisti fuq il-kosta tal-Baħar l-Iswed, huwa jirnexxilu.

dulliegħa isfar ma jkunx inqas utli milli l-ħamra. Fiha vitamini u minerali. Fil-dulliegħa polpa hija glukożju, fruttożju, karotên, fibra tad-dieta, vitamina C, B1, PP, B2, aċidu foliku, potassju, sodju, manjesju. L-użu ta 'isfar dulliegħa tajba għall-sistema u endokrinali glandoli kardjovaskulari. Fibra li tinsab fil dulliegħa, itejjeb ix-xogħol musrana, jippromwovi l-eliminazzjoni ta 'kolesterol. Dulliegħa - dijuretiku kbir, jgħin jelimina edima. Dawn huma rrakkommandati sabiex jużaw għadd ta 'mardiet: gotta, gastrite, artrite, l-obeżità u oħrajn.

Agħżel stampa isfar dulliegħa kwalità. M'għandux tiżen aktar minn 5 kg, il-qoxra għandha tkun ta 'kulur jgħajjat, meta ippressat bil scratch difer għandu jibqa'. Għall-bqija, l-istess prinċipji bħal fl-għażla ta 'dulliegħa aħmar.

dulliegħa isfar spiss kkunsmat frisk. Barra minn hekk, bħal dulliegħa tista 'kok-dixx mhux tas-soltu. Per eżempju, bettieħa moqli f'batter proteini jew xorb "Margarita".