Insalata "Mimosa" ma granċi stikek: riċetti differenti, disinn differenti

Hemm biss ma toħroġ bi ismijiet sonorous għall-persuni ta 'platti varji! Per eżempju, insalati. Hawnhekk u "Garnet Bracelet" u "Emerald" jew "tindif tal-foresti" u "limitu Monomakh" u "Nest Ibla." Li mhux jingħaddu l-insalati tradizzjonali u insalata Russa. Naturalment, il-platti huma msejħa mhux biss dwar il-kompożizzjoni tal-ingredjenti, kif mill-dehra tagħhom. Ma 'varjetajiet ta' wieħed minn dawn il-kapolavuri, inti ser jiltaqgħu llum.

bukkett kulinari

Dan jirreferi għall- "Mimoza" insalata. Bil granċi stikek u mingħajr, bil-ħut fil-laned u l-faqqiegħ, tiġieġ u qamħ bott - titħejja b'mod differenti. Hostess, li jixtieq li jkun invenzjoni fit -dekorazzjoni tal-mejda, ikkurati u li l-ikel ma kienx biss Delicious, iżda wkoll beautifully ppreżentati. Per eżempju, insalata "Mimosa" ma granċi stikek stipulati fil skutelli, mhux biss l-slide tradizzjonali, iżda wkoll fil-forma ta 'sprigs fjuri, wara min hu kien imsejjaħ. U saħansitra ħoloq kompożizzjoni tal-festi kollha ta 'ħxejjex. Biex tagħmel l-insalata, "Mimosa" ma granċi bsaten, ser ikollok bżonn l-prodotti li ġejjin: 4-5 tadam misjur iżda ditta kbar. Kulur - aħmar skur, u wieħed jista 'u isfar. Aktar - ippakkjar surimi (laħam pollakkju Alaska), 300 g ta 'laħam mgħolli, 5-6 bajd iebes mgħolli, vażett bott qamħ, melħ u bżar iswed mitħun li t-togħma. Mayonnaise għall refuelling u insalata friska weraq u sprigs tursin. Plus rix pruwa. Biex insalata "Mimosa" ma granċi bsaten daru ġentili, bajd u bsaten għandu jkun CHOP melenko ħafna jew mince. Il-laħam imqatta 'f'biċċiet żgħar, basal, wisq. Corn maxx bil-furketta (il-bank kollu ma tistax tqiegħed), jew misħuq fil-kappuljat, wisq. Ingredjenti jikkonnettjaw, melħ, bżar, istaġun ma mayonnaise. Iva, 1 isfar tal-bajd, leave għadha! Fuq il-platter jistabbilixxu weraq ħass maħsul u mnixxef. Poġġi l-slide fin-nofs ta ' "Mimosa" u sprinkle ma isfar tal-bajd maħkuk. Tadam mqattgħin f'biċċiet u jirranġa fuq l-insalata, alternanti kuluri aħmar u isfar. Prisalivaem mhux meħtieġ, sabiex ma dripp meraq - post aħjar bi platt fuq il-ċekċieka melħ tal-mejda. Bejniethom jistabbilixxu sprigs tursin. Beautiful, hux?

fjuri lotus

Kontinwa-tema ta 'fjura, noffru insalata ieħor riċetta "Mimosa" ma stikek granċi u tadam. Hija ppreparata kif ġej: daqsxejn jagħli, madwar 100 g fażola bajda, qabel l-tixrib għal bosta sigħat. Mince flimkien ma 'nofs-vażett ta' qamħ u granċi bott bsaten. Għalli 1 zunnarija u 2 bajd, fin crumble minnhom. Fry fil-żejt veġetali u 100 g ta 'frak pastard, imbagħad CHOP. Kollha band, bżar u melħ togħma, tista 'żżid is-severità ta' mustarda ftit. Issa t-tadam: dawn jaħslu u pat xott, kull f'6 nofsijiet cut - fjura - iżda mhux sa l-aħħar li dawn ma jiddiżintegraw. Jistabbilixxu lilhom fuq pjanċa ċatta kbira, fuq il-weraq ħass, entilezza "petali". Fiċ-ċentru ta 'kull piż imsajjar fjura Poġġi, u dekorazzjoni-quċċata ma mayonnaise. Huwa jistenna impressjonanti ħafna, iżda t-togħma hija aqwa! Żid mal insalata u jista 'jkun ġewż mgħaffeġ - billi dan jirbaħ biss.

Frott tal-baħar fuq il-mejda

Iżda f'saffi "Mimoza" insalata ma granċi bsaten. Riċetta tat-tisjir jinkludi 300-400 g ħut ippreservat fiż-żejt. Aħjar sardin adattati. Ipprepara bħala surimi ippakkjar, 4 bajd iebes mgħolli, basal ras medja, pakkett ta 'ġobon krema, butir, melħ, bżar, mayonnaise.

Basla imqatta irqiq nofs ċrieki. Hija tista 'quddiem immarinati, jew sempliċiment sprinkle bil-ħall, meta jitqiegħed fuq pjanċa. Ifrex fuq quċċata ta 'maħkuk fuq bajd grater oħxon. Prisolit, bżar u promazhte mayonnaise. saff li jmiss - mqatta bsaten melenko li wisq bżar. Għal darb'oħra mayonnaise. Barra minn hekk, il-ħut li maxx bil-furketta. Hija trotted butir maħkuk (jibred tajba fl-friġġ!) U allura l-ġobon maħkuk. Għal darb'oħra brush ma mayonnaise. L-aħħar saff - Frak mill isfar tal-bajd. Sprinkle f'ċirku-ħwawar kollha mqatta. A snack wunderbare jirriżulta, toqgħodx lura!

"Mimosa" klassika

Fl-aħħarnett, l-ispeċjalitajiet ieħor għażla rikonoxxut fl-ambjenti kulinari klassika. Għal dan "Mimosa", minbarra l-pakkett ta 'granċi stikek, ser ikollok bżonn bott fil-meraq tiegħu stess, 4-5 bajd u 3 karrotti. Aħna mgħolli abjad tal-bajd u l-isfar separati. Proteini CHOP u l-post fuq pjanċa. Fuq tagħmel multa toqob ta 'mayonnaise. Ħut u CHOP u l-post fuq, u żżid mayonnaise darb'oħra. Imbagħad jiġi l-dawran mgħaffeġ bsaten. Lilhom qabel "promayonezit" bżar. L-aħħar saff - karrotti mgħolli, jingħorok fuq grater oħxon. Tajba arch "Provence" u sprinkle isfar ħoxna-dens. Garnish ma insalata aħdar frisk u jgawdu l-ikel kbir!