Il-kunċett huwa sempliċi - Charlotte riċetta ma tuffieħ fuq kefir

Insara Ortodossi madwar id-dinja ċċelebrat Festa, li jfisser li huwa żmien għall-ħsad dawn il-frott. Xroppi, ġamm, ġamm, deżerti, insalati u pasti. Liema platti mhux biss jinkludu tuffieħ tagħna! Illum nitgħallmu kif jagħmlu apple pie. Jew pjuttost, xi tip ta 'deżerta - apple pie.

Liema mod biex jagħżlu?

Hemm ħafna ta 'għażliet għall-preparazzjoni ta' dan deżerta. L-istorja ta 'dan kejk ġej mill-riċetta Franċiż klassika biż-żieda ta' ħobż friska, likuri, custard u frott. Dan deżerta simili għal tradizzjonali pudini Brittaniċi, fornuti fil-forma ta 'sħana. Li jmiss huwa twieled Charlotte fil-Russu, ġiet ivvintata fl-seklu 19 kok Pariġini kmieni Marie Antoine Careme tal-gallettini lest, krema Bavarja u krema bit-tarjola. Illum, din il-kelma biex jinftiehem, faċli biex jippreparaw kejk, li jikkonsisti minn biċċiet ta 'tuffieħ mqatta (jew frott ieħor), koperti ma' saffi ta 'għaġina gallettini, u jista' jiġi ppreparat fil-forn jew fuq fuklar miftuħ.

Charlotte riċetta ma tuffieħ għall jogurt, moħmija fil-forn

ingredjenti:

• jogurt 1 tazza;
• 1 ½ kikkri dqiq;
• 500 g ta 'tuffieħ;
• 2 bajd;
• 50 g butir;
• 6. tabella. l. zokkor ramel;
• 2 Tsp. l. ħami trab;
• 1 Tsp. l. zokkor vanilla;
• melħ.

preparazzjoni:

1. Taħbit bajd ma 'mixer, gradwalment żżid miegħu zokkor, zokkor vanilla u melħ.
2. Fil-jogurt żid kuċċarina ta ' trab tal-ħami (jew soda) u ħallih għal ftit minuti.
3. Il-bajd fowm fluffy Ffiltrati dqiq u ferra jogurt. Fl-aħħar, żid il-butir imrattab. Ħawwad sew l-għaġina u ħalli għal waqt.
4. Sakemm l-għaġina huwa brewed, hemm żmien biex tikseb tuffieħ. Jaqta 'l-qoxra, neħħi l-qalba u imqatta' f'biċċiet żgħar.
5. Ricetta Charlotte inkarnazzjoni tuffieħ kefir jassumi tnejn disinn tat-torta: tuffieħ ħawwad il-għaġina u ferra l-taħlita ġo moffa għall ħami jew imqiegħda frott fil-qiegħ, li jkopri l-quċċata tas-saff għaġina.
6. Forma mqiegħda fil-forn. Bake għal 15-20 minuta fi 200 gradi.

Charlotte riċetta ma tuffieħ għall jogurt, imsajjar f'banju ilma

ingredjenti:

• 2 tuffieħ;
• 2 banana;
• 6. tabella. l. zokkor;
• 3 bajd;
• 6. tabella. l. jogurt;
• 1 Tsp. l. ħami trab;
• 3 tabella. l. -ilma;
• 5. tabella. l. dqiq;
• melħ
• 2 tabella. l. butir.

preparazzjoni:

1. tuffieħ imqaxxar u banana imqatta 'f'biċċiet żgħar. Sabiex ma jiskura l-arja, inti tista sprinkle lilhom bil-meraq tal-lumi.
2. Ħallat flimkien 3 imgħaref zokkor, l-istess ammont ta 'ilma, żejt u niskata melħ, sħana li jxolji l-zokkor u żid għall-tuffieħ taħlita sħun. Simmer 3-4 minuti, imbagħad bidla fis dixx ħami, poġġi s-saff tal-banana.
3. Peress li dan riċetta Charlotte ma tuffieħ fuq jogurt tinvolvi tisjir f'banju ta 'ilma, imbagħad ħami dixx għandhom jitqiegħdu f'taġen fond wiesgħa, u żżid l-ilma sabiex il-likwidu ma tkunx laħqet il-forom rimm ta' fuq madwar 1 cm.
4. Separatament, Whip l-fdalijiet ta 'zokkor u bajd, ferra l-jogurt, ffiltrati il trab tal-ħami u dqiq. Ħawwad sew. Ferra l-mili għaġina tuffieħ-banana.
5. Wassal għall-banju ilma jagħli għas-sħana massimu u mbagħad naqqas il-burner għal minimu, tkopri u sajjar għal ieħor 50-60 minuti. Żdiedet ir-rieda jistgħu jiġu kkontrollati billi timbotta saba għall-deżerta, għandu rebbiegħa lura.

Jistiednu biex te!

Issa inti taf kif issajjar apple pie minn tuffieħ għat jogurt f'żewġ modi differenti. Wasal iż-żmien biex jagħmlu te u li sejħa biex iżuru ħbieb u familja!