Garnish fil-ħinijiet kollha: kif issajjar ross mrammla.

Fil-ħwienet tagħna aħna jbiegħu diversi varjetajiet ta 'ross, li wħud minnhom biss ma jeħel flimkien waqt it-tisjir. Għar-ross glutinous użu tal-art, u għalhekk mhuwiex adattat. Anki l-istudent se jifhmu kif issajjar ross iqarmeċ, jekk jużaw taħlita kejk f'lottijiet. Fil-fatt, f'pakkett speċjali għar-ross tisjir varjetà ġwież twil, li fih innifsu huwa imsajjar mrammla minħabba l-kontenut tal-lamtu baxx.

ħbub sempliċi ross twil huma perfetti għal dawk li huma ross tisjir qisha dqiq huwa aktar simili puzzle ma 'ħafna mhux magħrufa. Għalhekk għandha tagħżel b'attenzjoni l-platti - jekk ross ippakkjat jistgħu jiġu msajra fi kważi kull pan, ir-ross laxka teħtieġ dixx bil-ħitan ħoxnin u qiegħ, jew xi kukers speċjali ross elettriku.

Min iħobb il-qmuħ taċ-ċereali bil tond saħansitra aktar imħassba dwar kif issajjar ross iqarmeċ, minħabba dawn il-varjetajiet ta 'kontenut glutina huwa ogħla mill-ross twil. Madankollu, fannijiet tal-ross tond ikollu raġuni tagħha stess - jekk tqabbel il-varjetajiet differenti, ir-ross bil qmuħ twil thin drier, filwaqt li l-ħbub tar-ross tond huma rotob u l-offerta.

Tradizzjonalment aħna kok ross iqarmeċ fi pot ħadid fondut, użati għal dan cauldron, iżda utyatnitsu xierqa u konvenzjonali għall-ħami. Qabel ma timmeditaw, kif issajjar ross iqarmeċ, ikollok bżonn li jgħaddu mill-koxxa - hija tista 'tonora ġebel żgħar jew frak skur ta' millieġ. Jekk possibbli, huwa magħżul u karfa, ħbub ta 'ross imfarrak. Fl-ġustizzja għandu jiġi osservat li fil-karfa primjum ramp ġej madwar b'kumbinazzjoni fi ftit ta 'qmuħ, mhuwiex kritika. A ross mrammla tajba hija wkoll miksuba mill-qmuħ illustrat steamed, dan ikun differenti minn qamħ ordinarju transluċidità dawl u ħjiel ta yellowness. Ta 'tali ross huwa miksub pilaf fit-togħma tajba jew risotto.

Wara croup mċaqalqa, għandu jiġi maħsul. Għar-ross iqarmeċ qamħ ikun maħsul bl-ilma kiesaħ sakemm il jinħaslu sa mhux lamtu, iżda hemm trick - wara ftit ħasliet li jkunu mferrgħin lott ta 'ċereali ta' ilma jagħli, ħawwad b'kuċċarina u ħallih għal madwar ħames minuti. Ilma huwa ixxotta u maħsula fuq għall-ilma nadif, huwa konvenjenti li tagħmel dan fil-passatur.

Il-platti nadifa ppreparati ross stabbiliti u l-ilma kiesaħ jitferra bir-rata ta '1: 2 jew madwar 3 ċm mill-wiċċ ta' ross għall-ilma. Melħ huwa miżjud ma 'l-ilma immedjatament. U hawnhekk tinsab sigriet importanti. Il-fatt li sehem importanti hu f'idejn pari, hekk aħjar li jagħżlu l-kopertura hija stretta u tqal. Il-bejgħ jista 'jidher l-Steamer għall -ross tisjir, cookers ross elettriku jaħdmu fuq l-istess prinċipju - huwa fwar. Madankollu, fil-ross casserole jirriżulta agħar.

Meta tisjir għandek bżonn li wieħed jiffoka aktar fuq il-ħoss u l-ħin mill-dehra. Nibdew biex issajjar ross fuq sħana għolja, wassal għat-togħlija u immedjatament jnaqqsu l-sħana għal medju. Just tliet minuti ta 'togħlija, u inti tista' ddawar il-sħana taħt Kazankov għal xi ħruq żgħir. Għaxar minuti ross bżonn li jżommu fuq nar, ma tipprova tiftaħ l-għatu, huwa importanti li l-koppji mhux spiċċat. Wara dan, neħħi l-cauldron min-nirien u għandhom żewġ għażliet minn fejn jagħżlu. L-ewwel - li tiftaħ cauldron jew pot, tpoġġi l-ross fuq quċċata ta 'butir ftit, li tagħlaq u jħallu jilħqu madwar għoxrin minuta. It-tieni - ma miftuħa u xorta jħallu dħul għall-istess ħin. Butir għandhom jiżdiedu biss jekk inti dan il-prodott simili, m'hemmx kontra-indikazzjonijiet dietologu u ma jiddisturbawx il f'armonija mal-dixx ta 'akkumpanjament. Jekk inti tippjana biex timla l-ħalib ross jew jogurt, jillimitaw melħ meta tisjir.

Issa li taf kif issajjar ross iqarmeċ, li tmur sew mal-ħut, laħam, ħxejjex u prodotti oħra ħafna.