Ġamm tuffieħ larinġ: riċetta għall-Milied

Tuffieħ - dan huwa probabbilment l-frott aktar komuni fil-pajjiż tagħna. Kif ħafna varjetajiet u togħmiet hemm - biss ma jgħoddux: ħelwa u qarsa ħelu, artab u tqarmeċ, mmerraq u mhux tajjeb ħafna, kbar u żgħar, aħdar, isfar, aħmar, ikkuluriti! Minkejja l-fatt li inti tista 'tixtri minnhom kollha fuq il-post, u l-prezz huwa disponibbli, dawn ma jibqgħux ikunu popolari fost l-frott oħra kollha ta' ħafna mill kompatrijotti tagħna. Naturalment, tiekol minnhom huwa mhux biss frisk, iżda wkoll ħsad-xitwa b'modi differenti. Noffru biex jippreparaw Ħelwa li ppruvaw mhux kulħadd. Iżda din hija ħafna fragranti, utli u kura fit-togħma għat-tè. We do tuffieħ ġamm ma larinġ. Ricetta ta 'l-ħsad tal-frott li l-kaptan poter ta' kulħadd li jkollu mill-inqas xi ħiliet bażiċi fil-kummerċ kulinari. L-ingredjenti huma kollha aċċessibbli ħafna u rħas, huma mibjugħa is-sena kollha.

Allura, kif jagħmlu tuffieħ ġamm ma larinġ? Għall-preparazzjoni għandna bżonn:

• Tuffieħ - 1 kg, pjuttost riġidi (mhux seethe qawwi), ħelu jew qarsa ħelu;
• Larinġ - 2 biċċiet, mmerraq, irqiq imqaxxar;
• zokkor - 500 gramma;
• 100-125 grammi ta 'ilma;
• ħwawar fragranti (kannella, imsiemer tal-qronfol) - li t-togħma.

Kif tibda tisjir ġamm tuffieħ larinġ? Il-riċetta hija maqsuma f'żewġ stadji: l-preparazzjoni ta 'ġulepp oranġjo, żid il-tuffieħ u l-tisjir finali.

L-ewwel, għandna bżonn il-larinġ. Dawn jeħtieġ li jiġu maqtugħa f'biċċiet, neħħi l-żrieragħ u neħħi l-qoxra. Itwi fil-borma, ferra l-ilma jagħli u għalli, li jġibu għal jagħli għal minuta. Imbagħad żid il-zokkor u sajjar, u ħawwad, sakemm ikun kompletament maħlul u l-ġulepp mhux se tibda jeħxien. Aktar fil-każ huma l-tuffieħ. Huma għandhom ikunu jinħasel, jitnixxef, mingħajr il-qalba u mqattgħin f'biċċiet (jekk mixtieq, jistgħu jiġu mnaddfa u mqaxxra, iżda mhux neċessarjament).

L-ġulepp għandu jitneħħa mis-sħana u żid il-flieli tat-tuffieħ. Sabiex ikunu jeħtieġu li brew 3-4 sigħat. Imbagħad tpoġġi l-pan fuq sħana baxxa u sajjar sakemm l-offerta, u ħawwad bil-mod għall-tuffieħ ma jitilfu l-forma tagħhom. A ftit minuti qabel it-tmiem ta 'tisjir li għandha tiġi miżjuda kannella u ħwawar oħra magħżula. Lesti tuffieħ ġamm ma oranġjo għadu sħun jitferra fil-banek (bil-quddiem jeħtieġ li jiġu sterilizzati) u mill-qrib.

Dan ħsad frott jagħti kulur għasel dehbi sabiħ ħafna. A fwieħa hi! Permezz ta 'kombinazzjoni ta' tuffieħ u kannella riħa toħloq burdata tal-Milied festivi ħafna, sabiex jiġi żgurat li tiftaħ il-vażett qabel il-Milied.

Kif inkella, minbarra ħwawar, inti tista 'tvarja l-ġamm tuffieħ larinġ? Il-riċetta jistgħu jiġu supplimentati bil komponenti bħal lumi (jekk inti tixtieq togħma ħelwa u qarsa aktar evidenti), cranberries jew cranberry (dawn berries huma kkombinati tajjeb ħafna ma tuffieħa). Forsi dan huwa l-żidiet l-aktar interessanti u ta 'suċċess.

Dan ġamm mhux biss estremament fit-togħma, iżda wkoll utli ħafna, speċjalment fl-istaġun tal-friża: frott rikki vitamina, ħwawar, kuxjenza immunità u li jagħtu enerġija - kollha ta 'dan flimkien ser jgħinuk tevita irjiħat.

Mill-mod, għall-adulti, tista 'żżid zest żgħir għall-ġamm tuffieħ ma larinġ. Il-riċetta hija l-istess, iżda fl-aħħar ta 'tisjir, żid miegħu ftit qtar ta Cognac tajba. sparkle Togħma bil-kuluri ġodda!