Fran li jaħdmu b'ventilazzjoni. fran li jaħdmu b'ventilazzjoni UNOX

Ħajja tal-bniedem modern huwa inkonċepibbli mingħajr microwave. Dan il-mezz huwa indispensabbli fil-kċina kull housewife. U dak ta 'din l-invenzjoni bħala forn konvezzjoni? Ma smajt? Min ser jgħidlek.

X'inhu dan?

fran li jaħdmu b'ventilazzjoni - attribut meħtieġ ta 'kull ristorant jew forn. Din l-invenzjoni tirrappreżenta tagħmir professjonali kbir għall-catering. Jekk inti tippjana li tiftaħ ħanut kafetterija, ristorant jew għaġina, inti ma tistax tagħmel mingħajr stufi.

Użati forn konvezzjoni tendenza li bake-għaġina u prodotti tal-forn, prodotti minn għaġina ffriżata.

Fil-kċina ta 'kull mini-forn li jipproduċi pasti stess, kun żgur hemm apparat. A ristoranti chef espert moħmija, moqlija jew saħansitra l-ikel fil fran li jaħdmu b'ventilazzjoni stewed.

Għandu jiġi nnutat li dawn il-mezzi sabu applikazzjoni mhux biss fir-ristoranti u ħwienet għaġina, iżda wkoll biex kċejjen nisa tad-dar. Illum mara aktar u aktar tiffaċċja għażla: li jixtru forn konvezzjoni jew microwave.

Il-vantaġġi ta 'fran li jaħdmu b'ventilazzjoni

Konvezzjoni forn - tagħmir utli u faċli biex jintużaw, li għandha numru ta 'vantaġġi:

• Favur l-ambjent. Forn konvezzjoni - apparat sigur. imsajjar platti ma jkunx ta 'theddida għas-saħħa u għall-ambjent.
• Ekonomija. forn konvezzjoni Moderna b'attenzjoni konsum tal-elettriku. Il-proċess ta 'tisjir ma jkunx hekk spiża, minħabba li l-platti huma ppreparati f'dawn mezzi ħafna aktar mgħaġġla milli fil-microwave. Esperti stima li l-iffrankar l-elettriku meta jiġu sostitwiti l-forn microwave fuq il konvezzjoni huwa 25%.
• Utilità. fran li jaħdmu b'ventilazzjoni huma maħżuna fil-prodott l-vitamini u minerali, li mhuwiex il-microwave, li huwa irradjati ikel.
• tisjir irregolari huwa possibbli. Fan dan il-mezz wunderbare jiżgura ċirkolazzjoni uniformi ta 'arja sħuna barra bħala prodott u ġewwa, li jipprovdi ħami uniformi tal-prodott.
• Ikel miksuba inqas żejtnija. distribuzzjoni tas-sħana xierqa mhux biss perfettament deep moqli, iżda wkoll jagħmilhom inqas xaħam, li inti ser jaqblu, huwa importanti għas-saħħa tagħna.

Konvezzjoni fran Unox: Deskrizzjoni u karatteristiċi

UNOX - manifattur Taljan ta 'fran professjonali. Fil-qasam tal-kumpanija tagħmir tat-tisħin stabbilixxa lilu nnifsu fl-1990. Minn dakinhar, it-tfittxija kostanti għall-aħjar kumpanija tiżviluppa, ittejjeb u rebbieħa swieq ġodda. Fil-produzzjoni tiegħu UNOX tutilizza teknoloġiji moderni u materjali, li tingħata attenzjoni xierqa lill-impjegati. Dan kollu jiddetermina kwalità Taljan finalment reali.

Widely kumpannija magħrufa akkwistata grazzi għall fran li jaħdmu b'ventilazzjoni tagħha. Dawn il-mezzi faċilment u malajr biex ilaħħqu mal-kompitu prinċipali - it-tisjir. Il-mudelli kollha linja UNOX karatteristika bord elettronika u l-abbiltà għall-programm il-proċess tat-tisjir. L-utent jista 'juża sa 70 għażliet tisjir! Ġewwa l-forn hemm il-ottimizzazzjoni taċ-ċirkolazzjoni tal masses ta 'arja, li jiffranka ħin u jżomm kwalitajiet utli tal-prodotti. sistema ta 'ventilazzjoni sfurzata pprovduta fil-UNOX mudelli, inaqqas il-livell ta' umdità, jekk ikun meħtieġ. Jikkontrollaw il-proċess tat-tisjir li hija pprovduta permezz sonda temperatura. Kwalità, affidabilità u d-disinn - forsi l-karatteristiċi ewlenin li tista 'tiftaħar l-forn konvezzjoni. prezzijiet tagħmir UNOX jvarjaw skond il-mudell u jvarjaw minn sitt mitt sa elfejn u ħames mitt ewro.

Dwar konvezzjoni Fran SMEG

Għal ħafna snin, SMEG Soluzzjonijiet foodservice tagħti forn fir-restoranti, ħwienet għaġina u s-supermarkets. pasti friski huma dejjem popolari mal-konsumaturi.

Il-kumpaniji kollha fran huma magħmula minn azzar li ma jissaddadx u huma mgħammra bil-kontroll elettroniku. Xi mudelli se delight inti ma funzjoni "Grill". A livelli għal trejs 10 tista 'simultanjament bake numru kbir ta' prodotti, li huwa importanti għall-ħwienet għaġina u fran. hemm mudelli b'erba u sitt livelli taħt d-dixxijiet għal użu domestiku u kafetteriji żgħar. Konvezzjoni fran SMEG - eċċellenza f'kull dettal. Dan it-tagħmir se inti sservi fedelment għal żmien twil.

Kif tagħżel forn konvezzjoni?

Ejja nitkellmu dwar dak li għandek tfittex għal meta jagħżlu forn miraklu.

• Daqs. fran li jaħdmu b'ventilazzjoni normalment ikollhom daqs impressjonanti. Tipikament, din it-teknika hija 1.5-2 darbiet akbar minn microwave standard. Ħu kura tad-disponibilità ta 'spazju ħieles fil-kċina qabel.
• Disponibbiltà tal-funzjoni umidifikazzjoni. Dan huwa parametru importanti ħafna. Bl-funzjoni ta 'platti fwar moisturizing imsajjar fil-forn, se jitilfu umdità inqas u ser iżżomm proprjetajiet utli tagħha.
• Tip fwar. Huma għandhom żewġ: manwali, li għandek bżonn biex agħfas il-buttuna jbexxu l-ilma fuq l-element tat-tisħin, u intellettwali meta dan jiġri awtomatikament.
• Il-preżenza tal-funzjoni ta 'programmazzjoni. ħami Meħtieġa ċiklu jibda mirhuna programm għażla. Huwa ċertament konvenjenti, iżda hemm mezzi b'funzjoni ta 'programmazzjoni huwa ħafna aktar għaljin.
• Power. Mezz aktar qawwija mgħaġġel jikseb it-temperatura meħtieġa u, bħala konsegwenza, naqqas tisjir ħin.

X'aktar li għandek bżonn tkun taf?

Innota li l-elettriku konvezzjoni forn xorta aktar adattati għall-ħwienet u fran, aktar milli għal dar. Ma 'dan it-tagħmir tista' tipprepara firxa wiesgħa ta 'prodotti, mill-aktar sempliċi għall-muffins saff kejk.

Għall-użu domestiku, dawn il-mezzi huma adattati għall-intrapriżi żgħar, primarjament minħabba d-daqs konsiderevoli tagħha u l-piż. Naturalment, fost ix-xerrejja jkollhom fran li jaħdmu b'ventilazzjoni u housewife, iżda mezzi aktar huma wżati fil-produzzjoni tal-massa. Illum, aktar u aktar spiss mixtrija bħala konvezzjoni alternattiva microwave forn għal kċejjen uffiċċju.

Billi jixtru l-forn għal dar jew ristorant, inti ser fi kwalunkwe każ ma jitilfux, minħabba li l-aħjar assistent fil-ħami għadu ma ivvintat.