Confectioner Alexander Seleznev u riċetti inkredibbli tiegħu

Ambizzjuż, tenacious u dejjem xi ħaġa istudent Alexander Seleznev - eżempju għall-ġenerazzjoni żagħżugħa dwar kif tieħu tagħhom "post fil-xemx." Il Guy minn familja ordinarja, li jkollhom edukazzjoni inġinerija ħjata u qalb tiegħu - skola chef diploma jista 'jsir famuż chef għaġina, radju u TV preżentatur. kejkijiet oriġinali tiegħu adorn ċerimonji aktar festa ta 'stilel negozju juru, u figuri mill-mastika Diva tant ispirati li honored post fost l-esebiti ta' "li jittieklu" ġbir minn Alexander Seleznev.

tfulija

Confectioner Alexander Seleznev twieled n. Podolsk 8 Marzu, 1973. Meta l-boy kien 4 snin, missierhom xellug: omm u żewġ subien. Fil-ħames snin, Alexander kien morda bl gattone u rubella, li jirriżulta fit-telf ta 'smigħ. Iżda dan ma waqqafx iżvilupp ulterjuri tiegħu. Sasha kien fi skola regolari, iżda sib fil-filliera ta 'quddiem biex tara għalliema xufftejn wiggling aħjar. Hu f'wieħed mill-intervisti tiegħu qal li xorta jistgħu jaraw it-TV mingħajr ħoss, jafu dak li jgħidu.

It-tiftixa għall-għarfien ġdid wasslet il-boy lill-iskola Choreographic, li jkunu eżatti - klassi. Wara kollox, il-raħal fejn Alexander kiber, kien jikkonsisti tużżana bini ta 'ħames sulari, li waħda minnhom tkun ġiet allokata kamra fil-kamra żfin.

tieni passjoni Seleznev kien skola tal-mużika. Alexander ifakkar, huwa talab ommu biex jixtru lilu "mużika kbira", li hija piano. Mara, jikbru żewġ subien, għalkemm mhux taffordja tali xiri kien, iżda jiċħdu ibnu l-xewqa għall-awto-realizzazzjoni, hi ma setgħux. Bil sitt snin ta 'Alexander Seleznev, kejkijiet li issa huma conquering-istilel tal-mużika, marru għall-istudju pjanu.

L-ewwel esperjenza kulinari

Bħala tifel, omm il-boy u nannitha maħmuġ pasti tagħhom. Peress li dawn għexu fis-settur privat, li kien li jmiss għall-ġnien fuq quddiem bis-siġar tat-tuffieħ, l-omm użati biex bake apple pie. Imma bħal tfal kuljum biex igawdu kejk favoriti, u dan kien l-impetu għall-ewwel esperjenza kulinari. Mom fuq punt wieħed qal: "Tridu - do it yourself", - tgħid Alexander Seleznev. Riċetti era Sovjetika jikkonsistu ta 'sett sempliċi ta' prodotti, hekk l-pie, meta Sasha kien ta '7 snin, tħejja mill-1 tazza ta' zokkor, ħames bajd u 5 tazzi ta 'dqiq.

Thinking bniedem murija fil-xiri ta 'prodotti. Wara li marret għall-raħal għall-nanna, huwa ppreżenta lura l-tiġieġ tal-bajd u l-Rooster. Tqegħid tal-annimali fi post speċjali mħejji, Alexander, bejn il-klassijiet fl-iskola sekondarja u tagħlim żfin, mużika, mitmugħa u għasafar imrobbija. Għal dan kontinwament kellha bajd frisk għall-preparazzjoni ta 'Charlotte.

Edukazzjoni tekniku

Kif issa kull omm jemmen li l-professjonijiet kreattivi - dan pampering infushom u għalhekk qligħ ma tista 'għalf, u fis-snin 90 kien prestiġjuż biex jistudjaw fi speċjalità inġinerija. Fil-villaġġ fejn il-familja għexu Seleznev, kien hemm fabbrika tat-tessuti, hekk wara l-gradwazzjoni għażlu l-Akkademja Tessuti fost l-istituzzjonijiet ogħla. Speċjalità, fejn studja Alexander Seleznev, imsejħa "Inġinier Disinn ta 'makkinarju tat-tessuti." Mom talab għall tagħha biex tikseb grad, huwa rappreżentat bħala l-villaġġ kollu huwa kburi binha jaħdmu fil-fabbrika tat-tessuti.

Edukazzjoni fil-qalb tiegħu

Ġeneralment, il-Guy kien impjieg ħolma fil-lukanda jew ristorant kuntrattur ta 'negozju, madankollu, wara marda tfulija li wassal għat-telf ta' smigħ, il-żagħżugħ ssuġġerit li huwa possibbli li tirrealizza lilhom infushom fil-kċina. Allura, Alexander Seleznev, riċetti tal dixxijiet, torti u kejkijiet li dak iż-żmien kienu ebda barranin itwal, kien jaf li hu meħtieġ biex jiksbu l-edukazzjoni speċjalizzata. Bħala t-tielet sena Tessuti Akkademja, l-żagħżugħ ppruvaw għat-tielet darba li jmorru lil kulleġġ kulinari. Il-problema kienet in-nuqqas ta 'għarfien fl-Ingliż u l-Ġermaniż, kif tifel iskola jistudjaw Franċiż.

Purposefulness leaped u dan iż-żmien, Alexander wiegħed kumitat tal-għażla li jekk se tieħu, hu se jitgħallmu aktar fis possibbli l-oġġetti meħtieġa u gradwat minn istituzzjoni unuri. U l-żagħżugħ sar student full-time Tsaritsyno Kulleġġ, u fl-akkademja tat-tessuti - dixxiplu tad-dipartiment filgħaxija.

prattika

90s tqal:-fabbrika fil-belt waqa ', flus għall-ikel ma kienx biżżejjed u l-Guy ħass responsabbli għall ħuh iżgħar tiegħu u l-omm. Jum wieħed hu ra xi ħabib ta 'omm tiegħi tagħmel il-prodotti użu ta' magna knitting, u mbagħad Alexander Seleznev qal, "Jiena, wisq, nista '." Biex timplimenta l-bniedem maħsub gradwat mill-korsijiet ta 'ħjata u tan-knitting saret skala kbira sabiex jipproduċu t-tip ta' ħaġa li d-defiċit tinħass minn nisa Sovjetika, u kienu lesti li jagħtu għal tajts għal 8 bir-rublu. Dan għen l-familja Seleznyov jgħixu tajjeb fi żmien diffiċli għall-pajjiż.

Kulinari Kulleġġ, fejn studjat Sasha, kkollaboraw mal magħrufa sew fid illi ħin, ristoranti u lukandi, fejn jistgħu jgħaddu l-prattika ta 'studenti ta' istituzzjonijiet edukattivi. Iżda aħna ltqajna hemm, mhux kollha, iżda biss dawk li kellhom l-influwenza tagħha (kelma pjuttost xieraq li l-90 dashing). Alexander Seleznev, li ħajja personali hija mibnija fuq l-impenn u l-għarfien mill-aħjar, u dan iż-żmien ma titlifx ċans tiegħu biex jiksbu fuq il-prattika fir-ristorant nobbli. Għall-ewwel, huwa ġie assenjat għal xogħol maħmuġ: preparazzjoni ta 'laħam ikkapuljat, insalati imfellel, qali pancakes. Alexander allura sitt xhur min-tartuf rolling fil-ħanut kandju, b'mod ġenerali, il-prattika ħielsa tkun mgħallma kollha fuq il-Guy, anki tnaqqas l-kejk fi 10 biċċiet eżattament 150 gramma ta 'kull biċċa.

Kisbiet u l-ħajja personali

Fl-30 sena, A. Seleznev fetaħ negozju tiegħu stess - "Ħelu house". Barra minn hekk, in-nomina "Il-Għaġina Aħjar" Alexander Seleznev riċevuti f'Moska, kklassifikati fl-ewwel fost il-kontestanti. Hemm għotjiet mill-Lussemburgu u l-Isvizzera. Hija l-ġurija bħala l-Ambaxxatur Russu, il-kumpanija togħma taċ-ċikkulata, li tokkupa 80% tal- "suq ħelu."

Running preżentatur tat-televiżjoni fil-programm taqsima "stejjer ħelwin" hija simili għall-arja taż-radju "Alla". Mill-mod, biex jiksbu l-televiżjoni u tar-radju, Alexander gradwat mill-klassijiet li jaġixxu. Fost il-kisbiet tal-Maestro ta Delights kulinari u ma jkunx hemm ktieb tar-riċetti wieħed.

xogħol favoriti hekk assorbit Alexander dak iż-żmien biex joħolqu assolutament l-ebda familja. Issa tnejn u erbgħin bniedem jgħix waħdu f'dar pajjiż. Li tant iħobb li jivvjaġġaw. Bħala persuna kreattiva, Alexander A. mhux biss joħloq sbieħ fjuri mill mastika, iżda wkoll tagħti attenzjoni dovuta għall-pjanti ħajjin fil-ġnien pajjiż tiegħu.

Xogħol bl-istilel

Alexander Seleznev, kejkijiet ritratt li intrebħet ħafna Maestro kulinari għal ħafna istilel ta 'negozju juri. Hija tispikka minn kapolavur xogħlijiet tiegħu vosmiyarusny ma 'miljun ward li Alexander ħoloq l Diva anniversarju. Personalment hu sculpted xahrejn ta 'fjuri mastiċi, u biss 10 nies kienu kapaċi li jġibu dan il-ħolqien għall-istadju.

Seleznyov iltaqa 'ma Alloy Pugachevoy, meta l-kantant mistieden bake kejk b'data radju festivi "Alla". Wara li riedu sorpriża tagħha ma 'diżerti kontinwament. Studja l-drawwiet kulinari Ally Borisovny u sar Maestro favoriti ħami fil-familja famużi ta 'Pugachev.

F. Kirkorov, V. Yudashkin, Galkin, K. Aguilera - dan mhuwiex il-lista sħiħa ta 'klijenti ċelebrità, li sorpriż Alexander Seleznev. Kejkijiet, il-preżentazzjoni għaġina li jivvinta lilha nnifisha, minħabba l-identità tal-persuna, huma kapolavuri reali.

pie tuffieħ

Fost l-ideat kulinari inkredibbli fil-ġbir tal-kaptan, hemm sempliċi, taħt il-forza ta 'kull sid, riċetti, li waħda minnhom Alexander Seleznev wriet fil-programm tiegħu.

Borża ta 'trab tal-ħami mħallat ma' 300 gramma ta 'dqiq, allura kull ffiltrati permezz ta' għarbiel. Żid 150 gramma ta 'zokkor trab, 200 gramma ta' crackers mgħaffeġ, 5 bajd, 200 gramma ta 'butir imdewweb. Kollha taħlita mgħarfa injam. 4 tuffieħ iebes imqatta 'flieli, ħelsien mill-ġilda u żrieragħ. trej ħami jistabbilixxu karta parċmina. Ferra t-taħlita ppreparata fuqha, spatula bla xkiel u top ma tuffieħ. Bake fil 180 gradi. Wara nofs siegħa biex jiksbu deżerta mill-forn.