"Chicken fuq id-drogi" - insalata għall-okkazzjonijiet kollha

"Chicken stoned" - insalata, li mhux biss għandha bħala titolu oriġinali, iżda wkoll tiftaħar ta 'togħma kbir tagħha. Din id-dixx huwa tant importanti li l-ingredjenti fiha, hemm assolutament l-kċina ta 'kull mara tad-dar. Iżda għad hemm wieħed dettall żgħir, li ħafna, u waslet għall-tisjir, tinsa. U kien grazzi lilu "Chicken stoned" insalata u ltqajna titolu ambigwa tagħha. Iżda aktar fuq li aktar tard. Fil-frattemp, ejja kollha tkun taf liema prodotti huma parti mill-dixx.

tiġieġa

L-ewwel u prinċipali ingredjent - dan, naturalment, tiġieġ. Thats it, u aħna se tintroduċi "buzz". Għall-insalata huwa aħjar li tieħu l-laħam, u għal dak xejn huwa adattat bħala sider. Tista 'wkoll tuża partijiet oħra tal-tiġieġ, iżda mbagħad tkun ippreparata għall-fatt li inti għandek tinker mal-għadam, robbing minnhom bil-laħam. Tiġieġ jista 'jittieħed bħala affumikat u mgħolli.

B'mistoqsijiet affumikat staqsa: mixtrija, imqatta biċċiet tal-laħam u jibdew biex issajjar. Iżda biex il mgħolli għandu jkun avviċinat b'attenzjoni speċjali. L-ewwel, għalli aħjar bil-quddiem u għalhekk kellu żmien biex jiksħu u biex jagħtu l-ilma żejjed. It-tieni nett, il-brodu li fih l-tiġieġ imsajjar, melħ għandu jkun fl-aħħar, allura l-laħam se jżomm juiciness u togħma. U, it-tielet nett, ma overdone. Peress insalata imlibbsa mayonnaise, melħ żejjed huwa kompletament bla bżonn.

Għalhekk, l-tiġieġ hija lesta. Mill-mod, għal insalata ordinarja se jeħtieġu madwar 300-450 gramma. Dan huwa jew sider waħda kbira, jew par ta drumsticks. Inċidentalment, tiġieġ mgħolli, diġà imfellel, huwa aħjar minn hekk fry pan kważi xott sakemm kannella dehbi: se jkun tastier.

ħobż

It-tieni ingredjent li teħtieġ "Chicken stoned" riċetta insalata - huwa ħobż. Iżda ma kien hemm, u abjad. Mill-għażla tiegħu, wisq, huwa li jmorru b'attenzjoni, għaliex il-kwalità tal-biċċiet se jeħel mal-insalata, u dan se jiddependi fuq it-togħma. M'għandekx tieħu BUN ħafna frisk, se jkun maqtugħ ħażina jew crumble. U peress li aħna se fry ħobż, taqtgħu fis kubi bżonn perfettament lixxi. Huwa improbabbli li ser idur bil pasti friski. Għalhekk huwa aħjar li tieħu l-ħobża aktar ordinarji, forsi anke bieraħ, u anki aħjar - baguette twil.

Porzjon l-ħobż għandha tkun inċiżiv b'sikkina b'xafra rqiqa. Inti se tara li taħdem fi strument bħal dan - pjaċir reali! Għalhekk, forom jew nofs ħobża maqtugħa pulita fis kubi u mbagħad moqli fil-qali pan sħun bi kwantità minima ta 'żejt. Il-kulur finali għandu jkun tad-deheb. Mill-mod, ipprepara "Chicken stoned" insalata BUN u jistgħu jkunu fil-forn u anke forn microwave, ħafif imfarrak fil-ħin. Il-ħaġa prinċipali hija li ma jitilfu l-ħin u ma tagħmel minflok embers croutons.

X'aktar?

Il-bqija tal-prodotti li għandna bżonn - huwa tadam, bajd, mayonnaise. Tliet tadam misjur għalf huwa biżżejjed. Innota li l-ħxejjex ma kinux misjur iżżejjed. F'dan il-każ, huma se jibdew l-meraq u jagħmlu l-dixx wisq imxarrab, u li oh, kif ma imħabba "Chicken stoned!" Insalata għandha tkun perfetta.

tadam Aqta għandha tkun l-istess sikkina bħall-ħobż, li hija qawwija ħafna. Qabel ma tibda qtugħ prodotti oħra, aħna jieħdu ħsieb ta 'preparazzjoni tal-bajd. Dawn jeħtieġ li issajjar. U huwa mixtieq li tagħmel hekk bil-quddiem sabiex ikollhom ħin biex jiksħu. Ftakar il-sigriet sempliċi? Ħalli bajd jibred bl-ilma kiesaħ, allura dawn mhux se jikkawża problemi waqt tfarfir. Maqtugħin minnhom u l-tadam fis kubi żgħar u mingħajr taħlit, hija mwarrba.

Il-sigriet ewlieni

L-ingredjenti kollha huma elenkati bħal: tiġieġ, tadam, bajd, ħobż abjad, mayonnaise ... X'inhu minsija? X'inhu dan il-prodott misterjuża, grazzi li "Chicken fuq id-drogi" - insalata, fil-prinċipju, sempliċi - ltqajna l-isem tagħha?

Ejja tiftaħ sigriet: l- peprin. Iva, kien hu. Of course, issa fuq il-bejgħ hemm lottijiet ta 'pakketti differenti Ħelu peprin, huwa użat ħafna fil-preparazzjoni ta kejkijiet, pasti, kejkijiet u, kif inti diġà mifhum, insalati. Ukoll, u issa ma diffiċli li raden għaliex tiġieġ tagħna kien stoned. L-esperjenza bis-sħiħ l-togħma ta 'ħass, peprin huwa aħjar li tieħu ftit aktar. għandha sprinkle-saff ta 'fuq, iżda minħabba l-pjanċa għadu kulħadd biex ħawwad.

Insalata "Chicken stoned": riċetta

Issa li l-prodotti huma lesti, inti tista 'tipproċedi direttament għall-formazzjoni tal-ħass. Huwa stabbilit saffi. U dan jista 'jsir fi skutella insalata fond u fuq dixx ċatt: l-għażla dejjem tibqa' f'idejn l-Hostess. L-ewwel (aktar baxx) tiġieġ saff tixrid, imqatta (jekk mgħolli - crispy moqli). A ftit grass bil mayonnaise, u anki aħjar - jagħmlu multa malji ta 'dan.

Li jmiss saff - tadam, malji wkoll mal-mayonnaise. Huma bil-mod ibidu. Huma ma jistgħux jiġu llubrikat, u minnufih sprinkle ma croutons, kubi jiġifieri moqli stick. Mill-mod, minflok toast, imsajjar fid-dar, xi jissuġġerixxu bl-użu taħżen mixtrija crackers bħal "Kompashek". Huwa sa inti, imma l-croutons barra tal-pakkett jista 'jkun wisq chorstvymi li jaffettwaw ħażin il-kwalità tal-ikel. Allura, l-aħħar saff pour mayonnaise u sprinkle ma 'żrieragħ tal-peprin b'kisja. "Chicken stoned" - insalata li se sorpriża kulħadd. U huwa lest!

sigriet ftit

Mill-mod, jekk inti tiddeċiedi li jiffurmaw insalata fuq pjanċa ċatta, jista 'jkun sbieħ ħafna. Ikollok bżonn forma tonda speċjali mingħajr qiegħ, permezz tagħha, u se jistabbilixxu l-ingredjenti. Imbagħad, b'attenzjoni tneħħi l-forma, irridu jiksbu insalata, li titqies mill saffi kollha. Jekk ikun hemm ċrieki żgħar, il- "tiġieġ fuq id-drogi" jistgħu jiġu sottomessi f'lottijiet. Dekorazzjoni l-ħodor insalata u cherry tomatoes.