Biedja ta 'Trota f'Adler, Moska, Karelia. Karatteristiċi tan-negozju tat-troti

Kull tip ta 'ħwawar tal-ħut illum huma popolari ħafna. Kważi l-platti l-aktar imħabba huma platti magħmula mit-troti. Huma jrabbu dan il- "ħut irjali" inkluż fir-Russja. Jispeċjalizzaw fil-biedja tat-trota, l-irziezet joperaw prinċipalment f'Karelia. Ukoll tista 'tiftaħar li jkollha farm tat-trota, Adler. Barra minn hekk, fir-Russja hemm ħafna intrapriżi involuti fl-ipproċessar u l-bejgħ ta 'ħut bħal dan.

Metodi ta 'trobbija

Hemm żewġ metodi ewlenin li jippermettu li t-trota kummerċjali titkabbar b'mod artifiċjali fuq skala industrijali:

• Il-mod tal-Cuckoo. F'dan il-każ il-ħut jitrabba direttament f'ġibjuni kbar naturali. Fl-istess ħin, il-parti tagħhom hija magħluqa minn gradilja. Fil-"gaġeġ" li jirriżultaw u jipproduċu fry tal-ħut.

• USV. Dan huwa metodu aktar modern u effiċjenti, li jirrikjedi, madankollu, investiment inizjali kbir. F'dan il-każ, il-ħut huwa mrobbi f'ġibjuni artifiċjali bl-użu ta 'tagħmir kumpless.

Irziezet tat-Trota f'Karelia

F'din ir-repubblika, iż-żewġ metodi huma użati għat-tgħammir ta '"ħut irjali". L-irziezet tat-troti ta 'Karelia huma ġeneralment organizzati bit-trobbija tal-pil u l- intrapriżi tas-sajd . Hemm dawk l-imfaqas ta 'ħut, per eżempju, f'Sortavala, Pitkyaranta, f'żoni Kemsky.

Il-metodu tal- gaġġa tat-trobbija tat-trota jintuża primarjament minn intrapriżi li jinsabu fuq il-lagi Onega u Ladoga. Mill-1996, l-irziezet tat-troti ta 'Karelia bdew jiġu organizzati fix-xtut tal-Baħar tat-Tramuntana. Wieħed mill-akbar fil-mument huwa JSC "Trota".

Naturalment, hemm ukoll intrapriżi involuti fl-ipproċessar ta 'dan il-ħut. Bħala eżempju, CJSC Sortavalsky Fishery Plant u OJSC Karelrybflot jistgħu jissejħu. Inħolqu moduli ta 'l-ipproċessar fl-irziezet involuti fit-trobbija tat-trota.

Sochin farm

L-eqdem razzett tat-trota jinsab f'Adler. Ladarba fix-xmajjar tal-kosta tal-Baħar l-Iswed kien hemm ħafna ta 'dan il-ħut. Madankollu, wara li dawn il-postijiet ġew adattati għall-lokalità kollha Russa, it-trota minħabba t-tniġġis u t-tħin tal-korpi ta 'l-ilma bdiet titneħħa. Għalhekk, il-gvern Sovjetiku ddeċieda li jorganizza f'dawn ir-reġjuni intrapriża li tispeċjalizza fit-trobbija ta 'dan il-ħut.

L-għan ewlieni tal-kostruzzjoni tal-kumpless kien li tippreserva l-popolazzjoni tat-troti u tipprovdi lit-turisti bix-xorb fit-togħma. Ir-razzett tal-ħut inbena fl-1964. Illum, din hija forsi l-akbar farm tat-trota fil-pajjiż. Sochi jista 'jkun kburi minnu. F'din il-belt, l-eskursjonijiet għall-għadajjar jinbiegħu, inkluż speċjalment għas-sajjieda. Kulħadd għandu l-opportunità li jaqbad ħut kbir fil-farm Sochi. Dan, imbagħad, isir sors addizzjonali ta 'dħul għall-intrapriża.

Sajd

Residenti tar-Russja u pajjiżi oħra li jidħlu f'Sochi, għandhom l-opportunità li jżuru t-trobbija tat-trota u jaraw ma 'l-għajnejn tagħhom kif jitkabbar il- "ħut irjali".

Ir-razzett jinsab ftit kilometri mill-ajruport ta 'Adler. It-trota titkabbar hawn mhux f'gaġeġ, iżda f'ġibjuni artifiċjali. It-tul tal-għadajjar huwa ta '100 m, wisa' - 10 m, fond - 1.5 m B'kollox, 111 tali għadajjar huma mgħammra fir-razzett.

Razez ta 'ħut

Kemm f'Karelia kif ukoll f'Sochi, it- trota tal-qawsalla hija l- aktar iddivorzjata , li tirrappreżenta valur ekonomiku kbir. Biedja tal-ħut Adler, fost affarijiet oħra, qed taħdem biex tikseb razez ġodda ta 'dan il-ħut. Per eżempju, hawn biss tista 'tara trota tad-deheb speċjali, imsejħa minn speċjalisti ta' l-intrapriża "ambra". Dan il-ħut jinsab biss f'xi ilmijiet ta 'l-Amerika.

It-trota blu u speċi speċjali oħra, li jbidu darbtejn fis-sena, huma wkoll dak li tista 'tkun kburi bir-razzett tat-troti msemmija. Adler toffri lit-turisti tagħha biex tħares lejn dawn ir-razez mhux tas-soltu tal-ħut. L-aħħar, sfortunatament, deher spontanjament. Madankollu, dawk li jrabbu l-pjanti li jaħdmu fl-impjant qed jippruvaw iġibu razza sostenibbli li tnissel artifiċjalment darbtejn fis-sena. U hemm il-prerekwiżiti kollha għall-fatt li illum jew għada se jirnexxu.

Karatteristiċi ta 'l-organizzazzjoni

Minkejja l-fatt li llum hemm tagħmir modern fis-suq li jippermetti li jiġu organizzati kumplessi għat-tgħammir ta 'dan il-ħut kważi fid-dar, l-intraprendituri Russi jittrattaw in-negozju tat-troti b'ċertu livell ta' prudenza. Huwa kollu dwar ir-riskji kbar ta 'organizzazzjoni ta' intrapriża bħal din.

It-teknoloġija tat-troti li qed tikber hija pjuttost ikkumplikata. Wara kollox, iż-żrigħ tal-ħut fl-għadajjar għall-profitt għandu jkun pjuttost dens. Jekk in-nuqqas ta 'konformità ma' ċerti metodi ta 'għalf, arjazzjoni u oħrajn, Il-ħut jista 'sempliċement jeħles. U dan, imbagħad, iwassal għal attakki u telf kbir.

It-tieni restrizzjoni hija l-ħtieġa għal investimenti kbar fl-istadji bikrija tan-negozju. Ta 'min it-tagħmir maħsub għat-trobbija tat-trota, pjuttost għoli. Komodità l-istess piż dan il-ħut jilħaq twil ħafna. Sat-tielet sena tal-ħajja, tiżen madwar 500 g. Madwar l-istess ħin, jibda u jbid.

Madankollu, ir-razzett tat-trota huwa kkunsidrat bħala negozju bi qligħ. Id-dħul annwali ta 'tali intrapriża (għal kull 10 tunnellati ta' ħut) jista 'jammonta għal madwar 3 miljun rublu. Għalhekk, l-ekonomija ta 'din l-ispeċjalizzazzjoni fir-Russja għadha qed tinħoloq u tiżviluppa pjuttost b'mod attiv. Bħala eżempju, nistgħu nsemmu l-istess Karelia, fejn ħafna minn dawn l-intrapriżi huma biss privati.

Hemm kumpaniji simili f'reġjuni oħra tal-pajjiż. Pereżempju, razzett tal-ħut jopera anke f'Moska - f'Khimki. Din hija razzett tat-trota pjuttost popolari "Skhodnya", magħrufa sew mill-abitanti tal-kapitali, li qed tikber u twettaq ukoll sterlet u karpjun.