Potassju aċetat

Imlieħ u esteri ta 'aċidu aċetiku huma msejħa aċetati. Dawn jintużaw prinċipalment bħala murdent, li magħhom l-żebgħa huma ffissati fuq il-fibra. B'mod partikolari, potassju aċetat (isem sistematiku bl-Ingliż - aċetat tal-potassju, sinonimu - melħ tal-potassju) huwa melħ tal-potassju ta ' aċidu aċetiku, għandu l-CH3COOK formula kimika. Massa molari hija ugwali għal 98.15 g / mol.

Taħt kondizzjonijiet normali tal-aċetat tal-potassju huwa trab kristallin abjad li huwa igroskopiku, sabiex tinxtered l-arja. densità tiegħu huwa 1.57 g / cm³. Il-melħ hija faċilment solubbli fl-ilma: 100 ml jinħall ftit aktar minn 200 g tal-melħ f'20 ° Ċ u 492 g ta '- fi 62 ° C Potassju aċetat jinħall faċilment fl -alkoħol (il-metanol u l-etanol) u ammonja, ma tinħallx fl-etere u aċetun. It-temperatura tal-dekompożizzjoni ta 'aċetat tal-potassju flimkien ma 292 ° C

aċetat tal-potassju ippreparat reazzjoni tali komposti bażiċi bħal idrossidu tal-potassju (KOH) jew karbonat tal-potassju (K2CO3) b'reazzjoni newtralizzazzjoni aċidu aċetiku li jirriżultaw: KOH + CH3COOH → CO2 + CH3COOK + H2O jew skambju doppju: K2CO3 + CH3COOH → CO2 + CH3COOK + H2O . Għal metalli wieqfa fis-serje elettrokimiku xellug tal-idroġenu, pereżempju, potassju jew manjesju, karatterizzat permezz ta 'reazzjoni ma' aċidi mhux ossidanti. aċidi bħal dawn jinkludu l-aċidu aċetiku. Meta jinteraġixxi, eż, manjesju, aċetat tal-manjesju jinkiseb: Mg + 2CH3COOH → Mg (CH3COO) 2 + H2. Iżda dan il-metodu għandu l-ebda użu prattiku għat-tħejjija tal-melħ tal-manjesju jew potassju ta 'aċidu aċetiku. Fi stat ħielsa, dawn il-metalli ma jeżistu fin-natura, u potassju minħabba reattività tagħhom tirreaġġixxi mill-ewwel bl-ilma u ossidizzat mill ossiġenu atmosferiku. Madankollu huwa metall għaljin ħafna u huwa użat saħansitra inqas spiss minn sodju.

aċetat tal-potassju skond GOST 5820-78 huwa użat fil-produzzjoni ta 'polimeri silikon organiċi (silikoni - direzzjoni fil-manifattura ta' prodotti polimeru importanti u promettenti). Potassju aċetat hija użata wkoll bħala katalist fil-produzzjoni ta 'poliuretani. Qasam ieħor importanti ta 'applikazzjoni ta' aċetat tal-potassju - użu tiegħu bħala deicer. Dan ir-reaġent għandu numru ta 'vantaġġi (huwa anqas aggressivi fir-rigward tal-ħamrija) u għalhekk tissostitwixxi klorur tal-manjesju jew kalċju fl-ipproċessar ta' runways fl-ajruporti, u l-effetti korrużivi tiegħu fuq il-metalli huwa inqas mill-klorur. Potassju aċetat ma jagħmilx ħsara lill-aktar uċuħ, inklużi konkreti, metall, injam, gandotti, lawn u veġetazzjoni. Iżda peress prezz tiegħu huwa ogħla minn dak tal kloruri, l-aħħar spiss ikun ippreferut, minkejja l-vjolazzjonijiet ambjentali u żieda jilbsu ta 'tagħmir. Barra minn hekk, potassju aċetat, hija effettiva tan-nar tat-tifi u huwa użat biex jitfu n-nirien. Huwa użat biex jitfi żejt.

Potassju aċetat huwa użat mhux biss f'ambjenti industrijali iżda wkoll fil-mediċina u l-industrija tal-ikel (effettiva E261 preservattiv, manifatturati skond GOST 5820-78). Għal paragun, melħ ieħor tal-carboxylic acid - kalċju aċetat - applikazzjonijiet mhux industrijali. Dan jinkiseb biss fil-kundizzjonijiet tal-laboratorju mill-impatt tal-aċidu aċetiku dwar il-karbonat tal-kalċju. Ir-reazzjoni jitkompla sakemm eliminazzjoni kompleta tad-diossidu tal-karbonju: CaCO3 + 2CH3COOH → CO2 ↑ + (CH3COO) 2Ca + H2O. Użati (CH3COO) 2Ca biss bħala addittiv E263 għaliex (kif CH3COOK) huwa preservattiv effettiva.

Meta terapija ta 'sostituzzjoni għall-kura ta' ketoaċidożi dijabetika użati potassju aċetat. Ir-riżultat jista 'jiġi evitat ketoatsidoticheskaya koma dijabetika, li jista' jiġri bħala riżultat ta 'aċidożi metabolika (tnaqqis tal-pH) ikkawżata minn disturbi metaboliċi minħabba defiċjenza ormon tal-frixa (insulina). Konċentrazzjonijiet għolja ta 'korpi ta' glucose fid-demm u keton li huma sinifikament ogħla mill-ketoatsidoticheskaya valur fiżjoloġiċi twassal għal koma dijabetika. aċetat tal-potassju, jintuża bħala addittiv tal-ikel, bħala kapaċi li tnaqqas il-livell ta 'aċidità li jiddekomponu bikarbonat. Għal din ir-raġuni, huwa użat biex jikkura pazjenti bl-dijanjosi ta 'l-ewwel tip ta' dijabete.