Macadamia nuts - ġewż re rikonoxxut ta 'l-renju

Macadamia - ġewż, li jappartjeni għall-Proteaceae familja u l-ġeneru macadamia. Hija differenti mill-oħra l-ogħla prezz. Ikun ġej mill-Awstralja, u l-ispiża għolja huwa minħabba l-kumplessità tagħha li dejjem jiżdiedu. Hija tikber fuq is-siġar, tilħaq sa 15 m fl-għoli. Huma għandhom weraq leathery huma lixxi, iżda l-ewwel ħsad jagħtu biss wara 8-10 snin wara tħawwil. Iżda ħajjin li 100 sena, u matul dak iż-żmien se jagħtu l-frott. Ġewż mdendlin mill-fergħat ma clusters twil. Jiġbruhom manwalment. Esperjenza jum kollettur wieħed tkun tista ' "jiksbu" mhux aktar minn 150 kg. Maturazzjoni ta 'ġewż li tieħu mill-inqas sitt xhur. frott misjur b'dijametru ta 'madwar 3.5 ċm. Naddaf bl-idejn, inti tista' tgħid li huwa impossibbli, bħala l-qalba ta 'kuntatt mill-qrib mal-membrana, u huwa mfarrak billi jolqot. Huwa għalhekk li l lewż makadamja hija esposta biss tnaddaf il-magna.

Bil pjantaġġuni macadamia huma fil-Brażil, l-Awstralja, l-Istati Uniti tan-Nofsinhar, Hawaii u l-Afrika t'Isfel. Fis-sena tal-manifattura tiegħu huwa inqas minn, per eżempju, il-kavjar - total ta '40 tunnellata. Għalhekk anki fil-patrija tagħhom huwa li jiswew aktar minn $ 30 għal kull kilogramm. ġewż macadamia sakemm jiksbu l-partijiet oħra tad-dinja, il-prezz huwa, ovvjament, jikbru fuq l-ordni. Għalkemm bħalissa dan il-prodott beda jikber f'ħafna pajjiżi tropikali, u qed isir aktar popolari u affordabbli.

ġewż macadamia għandha l-frott tondi solidi ħafna, li huma diffiċli ħafna biex jiġu separati l-għadma mill-qoxra. L-ewwel ħelu, abjad. Dan jista 'jkun moqli, u jista' jittiekel frisk, ftit prisolit qabel. Fuq il-palat, huwa qisu ġellewża, iżda huwa ħafna aktar nutrittivi u tastier. Tal nuklei tagħha qed jagħmlu żejt eċċellenti. Huwa ċar, kważi bla kulur, għandu riħa ħażin. U, bħall-żebbuġa, li tappartjeni għall-ogħla kategorija ta 'żjut li jittieklu. Connoisseurs ta 'dawn ġewż jemmnu li sherry u kafè huwa l-aħjar li jenfasizzaw l-togħma ta' makadamja.

Skond il-gosti tiegħu, il-valur nutrittiv u skorfina kaloriji ternifolia żżomm ir-rekord fost tiegħu "aħwa." Madwar 700 kaloriji huma 100 gramma ta 'dan, filwaqt li għandhom ħafna ta' xaħam u ftit karboidrati. Dawn ġewż fihom ħafna vitamini B, kif ukoll ram u potassju. Hemm propjetà oħra li tappartjeni għall Macadamia. Ġewż, l-użu tagħhom huwa ħafna apprezzat fil-Kosmetoloġija, għandha proprjetà antiossidant. Dan fih innifsu huwa uniku minħabba li fih sustanza reminixxenti ta 'xama veġetali. U fid-dinja tal-pjanti huwa biss fil-forma ta 'kisi xama, u huwa magħruf li tgħaqqad impossibbli. Għalhekk, il-macadamia huwa ferm apprezzata u huwa użat fil-kosmetiċi għall-produzzjoni ta 'mezzi ta' kura għall suxxettibbli għall tqaxxir, ġilda xotta. Wkoll huwa użat għall-manifatturi taż-żebgħa tax-xagħar.

Mill-mod, ġewż macadamia hija perikoluża għall-klieb. Għall-ġisem tal-bniedem, huwa għandu vantaġġ kbir. Prattikament l-ebda kontra-indikazzjonijiet għal użu tiegħu. Iżda l-korp ta 'aħwa iżgħar tagħna huwa jkollu effett tossiku. Ġewż tagħtihom l-avvelenament, li jseħħ bi dgħjufija kbira. Jekk il-kelb se jieklu inqas wieħed għadma tali, wara li hi 00:00 ma tistax anki lok għall saqajh. Iżda l-irkupru jseħħ malajr biżżejjed, wara biss jumejn l-annimal se ssib il-forma preċedenti.