L-anisi ordinarju - u l-mediċina, u l-ħwawar

Il-popolarità tal-pjanti mediċinali hija spjegata mill-proprjetajiet ta 'fejqan inkredibbli tagħhom, li permezz tagħhom persuna setgħet issalva minn ħafna mard u twettaq miżuri preventivi. Post importanti fin-numru tagħhom għandu jkun allokat għal tali unika fil-pjanta tal-proprjetajiet tiegħu, bħal aniżi ordinarji. L-azzjonijiet utli tiegħu ġew magħrufa minn żminijiet antiki. Ħafna nies jeħduha għal pjanta selvaġġa ordinarja , mhux differenti minn oħrajn.

Il-Benefiċċji tal-Pjanti

Normalment l-anisi jikber b'mod abbundanti f'ambjent favorevoli għall-iżvilupp tiegħu, jiġifieri, fil-mergħat. Anke b'ħin twil ilu, in-nies ħarġu b'numru nazzjonali oriġinali - "kashka", peress li d-dehra ta 'l-anisi hija sorprendentement simili għal porridge semolina. Tali xebh ta 'l-impjant akkwista minħabba fjorituri ta' lewn abjad u abjad.

Bħalissa, l-anisi hija użata ħafna fit-tisjir, il-farmaċewtika, il-kożmetoloġija. A riħa pjaċevoli, kemmxejn tart, tiddistingwiha minn pjanti simili oħra. Imkabbra f'ċerti kundizzjonijiet, l-anisi ordinarju huwa differenti mill-ħlejjaq tal-frotta u s-sbuħija tal-fjoritura. Tista 'wkoll tintuża b'mod attiv ħafna fl-inbid, għax huwa pjuttost possibbli li jinkiseb inbid oerhört fit-togħma fuq il-bażi tiegħu.

Fi żminijiet ta 'qabel, l-aniżi ordinarji (ritratt) kiber biss f'Asia Minor, f'pajjiżi oħra, inkluża r-Russja, ġew minn negozjanti li kienu qed iqassmu ħwawar għal koki. Illum, huwa diffiċli li wieħed jemmen li l-aniżi ordinarji kienu diffiċli biex jiltaqgħu f'pajjiżi Ewropej (bħal fir-Russja). F'Ruma, dan l-impjant intuża bħala mezz għat-tiġdid. Mill-istorja huwa magħruf ukoll li ħafna Rumani, inkluż il-famuż kittieb Pliny, użaw l-infużjoni tal-pjanti biex jagħtu nifs ġdid. Fis-soċjetà moderna, l-anisi hija magħrufa bħala tħawwir utli u appetizing għal dixxijiet kulinari, pickles, huwa wkoll użat għall-ħami tal-ħobż.

Parti importanti ta 'l-impjant hija ż-żrieragħ tagħha, li huma meqjusa bħala frott ukoll. Esternament, huma simili għal xibt, iżda huma xi ftit akbar. Fin-natura, iż-żrieragħ ħodor u kannella huma aktar komuni. L-anisi fiha essenzjali utli (anetol, aldehyde, ketone, aċidi anisiċi) u żjut xaħmija. L-estratt mill-pjanta huwa kkaratterizzat minn togħma ħelwa u aroma pjaċevoli.

Sa ċertu punt, il- frott ta 'l-anisi ordinarju jintuża biex tinkiseb spicery exquisite ta' kwalità għolja. Huma jippreparaw il-ħut ippreparat, il-laħam, kif ukoll kull tip ta 'insalata, platti sħan, inkluż ħalib, xorb, li huma speċjalment pikkanti. Wara li żżid l-anisi ma 'deżerti ħelwa, b'mod partikolari kejkijiet u kejkijiet, huma appetizing u togħma apposta.

Fil-prattika medika, iż-żrieragħ jintużaw biex jagħmlu diversi infużjonijiet u mediċini li għandhom l-iskop tagħhom. Hija magħrufa proprjetà utli ta 'dan l-impjant mediċinali, bħat-tneħħija ta' likwidu żejjed mill-ġisem (dijuretiku), titjib tal-marrara (choleretic), huwa wkoll utli bħala antisettiku eċċellenti, li bih tista 'tlaħħaq mal-mard respiratorju akut, tnaqqas it-temperatura tal-ġisem. Anis hija magħrufa fil-mediċina bħala mezz biex tiżdied il-produzzjoni tal-ħalib tas-sider fin-nisa u tikkontribwixxi għan-normalizzazzjoni tad-diġestjoni. Huwa wkoll kapaċi li jelimina l-migranja, fejqan minn bronkite, pertussis, larinġite, distordjoni veġetali-vaskulari, u ittaffi l-istonku u disturbi fl-istonku.