Kif ma fermentazzjoni tabakk fid-dar?

Minħabba l-prezz inkredibbli ta 'tabakk fil-pajjiż tagħna l-popolazzjoni hija aktar dens li tieħu interess fil tabakk tikber. U mhux tant attirati mill-opportunità li tnaqqas l-ispiża ta 'dipendenza tagħhom, kif jista' jikseb verament prodotti ta 'kwalità għolja, mhux tan-nitrat, li huwa ppakkjat sigarett.

Kabbar it-tabakk ma jkunx wisq diffiċli. Ħafna aktar diffiċli li jitwettqu ċerti proċessi. Dawn jinkludu fermentazzjoni tabakk fid-dar. Mill-mod, dak li huwa kollha dwar?

Dan huwa proċess bijokimiku pjuttost kumpless li hija mwettqa għal minn tnejn sa tliet ġimgħat taħt kondizzjonijiet ta 'temperatura kostanti (50 gradi Celsius) u umdità.

Fermentazzjoni jipprovdi tabakk fragranti u anke kwalità mit-tabakk. Naturalment, il-riħa hija ftit dgħajfa, iżda xorta aħjar minn dik tal-materja prima. Fil-qosor, il-fermentazzjoni tat-tabakk fid-dar - il-proċess mhux biss utli, iżda assolutament neċessarju.

Wara li tkun ġabret il-weraq bżonn li hang out fil-kamra tat-tnixxif, u fl-istess ħin ma ninsewx dwar skutella ta 'ilma. L-aħħar iservi biex jiddaqqas umdità. Innota li fil-kamra għandu jkun ventilazzjoni tajba, inkella l-weraq biss zaplesneveyut.

Għandhom xott bejn tliet ġimgħat u sitt ġimgħat, jiddependi fuq il-varjetà. Allura dawn għandhom jiġu mbexxa bl-ilma li fih ġew miżjuda qabel l-għasel mill-nebulizer (u fir-rebbiegħa użu aħjar). Għasel tpoġġi r-rata ta 'kuċċarina għal kull tazza ta' ilma.

Wara dan fermentazzjoni ta 'tabakk fid-dar dieħla f'fażi ġdida. Il-weraq huma mqiegħda stretta f'borża tal-plastik, kemm huwa possibbli magħluqa aktar affidabbli u miżmum 12 siegħa f'temperatura ta ' temperatura tal-kamra. Huma fl-ebda każ tkun żoni ħodor, bħala materja prima biss rot! L-ħodor aħjar biex jitnaqqsu minn qabel.

Wara l-weraq huma rotob, darba minnhom f'rombli (jew mitwija fi pakkett), imqiegħda fil-vażett tal-ħġieġ bl-għatu magħluq sewwa u poġġih fil-kabinett fermentazzjoni. Huwa importanti li tkun taf li t-temperatura interna għandha tkun strettament 50 gradi Celsius. weraq umdità matul il-proċess għandu jinżamm f'livell ta '50%.

Eżattament żewġ ġimgħat umdità żidiet sa 75%, f'liema każ l-fermentazzjoni tat-tabakk fid-dar tkompli għal 7 ijiem oħra. Matul din il-ġimgħa, għandna bżonn li tiżdied it-temperatura diġà 70 gradi. Tista 'mbagħad iftaħ l-għatu u riħa-tabakk, jekk ikun hemm riħa pjaċevoli u intensa, kollha hija rnexxielha superbly.

Il-metodu sempliċi jinvolvi l-użu ta 'fermentazzjoni tabakk forn konvenzjonali (elettriku), it-temperatura jista' jiġi stabbilit fi żmien 50 gradi.

Innota li jekk ikun hemm kondensazzjoni fil-borma, il-weraq bżonn li jitneħħew b'mod urġenti u xott. L-ilma fuq il-ħitan bastiment - sinjal żgur li fermentazzjoni tmur ħażin. Jekk tinsa tieħu dan il-punt, imbagħad il-prodotti tiegħek huma sempliċiment rot.

Hemm modi differenti ta 'fermentazzjoni tabakk, iżda kważi kollha kemm huma mfassla għal ambjenti industrijali. Deskritt bħala teknika tagħna jagħti l-possibbiltà li jinkiseb materja prima multa fid-dar. L-ispejjeż f'dan il-każ huwa minimu.