"Kiev" kejk "Minn Palych": dejjem fit-togħma u frisk

Andrei Pavlovich Sul'din fis-sena diffiċli tal-1991 iddeċieda li jiftaħ f'Samara kafetterija żgħira tal-ħelu, li l-viżitaturi jsejħu "U Palych". Issa din il-marka hija magħrufa mhux biss fuq il-Volga, iżda wkoll fil-kapital, u anki f'bliet żgħar tar-Russja, fejn il-prodott "Minn Palych" għandu l-fannijiet tiegħu.

Kif beda n-negozju?

Il-kafetterija mingħajr is-sinjal kienet pjuttost ċkejkna. Kien hemm biss erba 'tabelli fiha, li minnhom sittax-il persuna setgħu joqgħodu. Ħbieb tas-sid, li sejjaħ lilu "Palych" u residenti minn djar fil-qrib, marru lilu. Allura l-espressjoni "aħna sibna fil-Palych" qamet. Aktar tard, huma mdendlin tabella bl-isem diġà adottat "Fil Palych."

Fl-1994, Alexander Merbaum ingħaqad ma 'Palych, peress li qed jibqa' jissejjaħ fil-kumpanija. Flimkien mxew il-kafetterija fiċ-ċentru tal-belt, u sena wara fetaħ ir-restorant "U Palych". Magħhom fi "Company-M" jaħdem ieħor mill-pajjiżu tagħhom, li xtaq jibqa 'inkognu.

Assortiment ta 'prodotti

Is-sidien huma kburin ħafna bil-għaġina magħmula bl-idejn, li huma magħmula biss minn laħam Russu. Id-dħul mir-ristorant u l-kafetteriji marru għal kollox għal dan in-negozju l-ġdid. Ma qajjmux is-self dak iż-żmien, għalhekk l-inadempjenza ta 'l-1998 ftit li xejn affettwathom. Għalhekk, is-sidien kellhom l-opportunità li jespandu l-firxa. Kien hemm żewġ raġunijiet għal dan. L-ewwelnett, huwa tedjanti li jaħdmu biss f'direzzjoni waħda, u t-tieni, kif deherhom b'mod korrett, jekk ix-xerrej jħobb il-kejkijiet tagħhom, jistgħu jkunu interessati fi prodotti oħra. Dan l-approċċ għall-każ, kif wera l-ħin, ġġustifikat għal kollox innifsu.

Se nagħtu aktar attenzjoni lill-prodotti tagħhom, intiżi għas-snien ħelu. Il-ħakkiem ta 'din il-produzzjoni huwa kbir u jinkludi varjetà ta' kejkijiet, kejkijiet, ġinġer tal-ġinġer, rombli, cupcakes. Aktar minn mitt oġġett tal-ħelu jinqasam fi tliet serje: "Golden", "Klassiku" u "Tfal".

Produzzjoni tal-massa

Kollox huwa magħmul minn materja prima naturali, u għalhekk il-prezzijiet tal-kejkijiet "Minn Palych" huma pjuttost għoljin. Per eżempju, il-kejk "Ċikkulata Sinfonija", li jiżen 0.48 kg, jiswa 571 rublu, il-kejk "Cherry" li jiżen 1050 gramma għandu prezz ta '712 rublu. Din hija l-aktar pożizzjoni għalja. Tista 'ssib prodotti irħas, iżda mhux inqas delikati. Ejja ngħidu li l-kejk huwa "Home". Ħalib ikkondensat bil-pruna "(0.36 kg, 221 rublu).

Naturalment, tista 'tipprova tirrepeti kollox fid-dar, imma jekk tuża prodotti naturali biss, mhux se tkun irħas, iżda se tieħu ħafna żmien. Wara kollox, il-kumpanija "At Palych" materja prima tiġi fi prezzijiet bl-ingrossa, kejkijiet u ħelu ieħor isiru minn confectioners esperjenzati, li wħud minnhom ġew imħarrġa barra mill-pajjiż.

Wieħed mill-kejkijiet l-aktar popolari

"Kiev" kejk "Minn Palych" xerrejja sar magħruf għal żmien twil. Huwa magħmul skond ir-riċetta ta 'l-1956, meta l-pajjiż kien qal "Sovjetika - dan ifisser eċċellenti". Ir-riċetta klassika tiegħu se tressaqna lura f'dawk iż-żminijiet meta l-prodotti kienu nutrittivi u fit-togħma, mingħajr komponenti E. Ma kien hemm l-ebda żejt tal-palm fihom. Prodott tal-ħelu li jdub fil-ħalq issa huwa diffiċli li ssib. Biss il-kejk ta '"Kiev" Minn Palych ", li tip wieħed diġà jistimula l-aptit, jimmotiva lix-xerrej tiegħu biex jissodisfa d-dgħjufija kollha tal-ħelu kollu.

Mservi għal te jew kafè, deżerta litteralment tagħmlek lagħaq is-swaba 'tiegħek. Huwa fraġli minħabba l-kontenut għoli ta 'proteini u jinżel meta jinqata' u jiekol. Involontarjament int tgħinek mhux bit-tieni kuċċarina, iżda bis-saba 'tiegħek. Mhuwiex magħruf kif l-irġiel jevalwawh, u l-onorevoli huma ġeneralment miġnunin miegħu, kif jgħidu, int mhux se tiġbed il-widnejn. U huma joqogħdu bilqiegħda, tferra te jew kafè fil-kikkri, billi jqiegħdu lilhom infushom biċċa f'biċċa, sakemm l-effetti tagħhom għall-ħelu huma sodisfatti għal kollox, u l-kejk - kollha jittieklu.

X'inhu dan id-deżerta jikkonsisti minn

Kejk "Kiev" "Minn Palych" il-kompożizzjoni għandha klassika. Fiha ġewż tal-ġellewż u anakardji ħelu tal-Brażil. Huma distribwiti b'mod ugwali fuq il-kejkijiet ewlenin, li huma moħmija minn proteini bit-tarjola bit-tarjola - meringue biż-żieda ta 'dqiq tal-qamħ. Bejniethom huma konnessi bi krema taċ-ċikkulata "Charlotte". Huwa magħmul minn butir eċċellenti, li huwa mimli b'ġulepp taz-zokkor, imsajjar fuq ħalib sħiħ, jew jista 'jiġi sostitwit b'ħalib ikkondensat.

Għandha vanillina u cognac aromatiku. "Kiev" kejk "Minn Palych", barra minn hekk, fih xi sehem ta 'lamtu, soda tat-tè, emulsifikanti E-491, preservattiv aċtu sorbiku E-200 u ieħor karminju taż-żebgħa naturali. Diġà bil-kompożizzjoni, huwa ċar li kejk bħal dan mhux maħsub għall-użu ta 'kuljum. Huwa wisq għoli ta 'kaloriji. Imma għal btajjel, għeluq ta 'snin, laqgħat rari ma' ħbieb, huwa insostitwibbli. F'dawn il-każijiet, biss l-aktar severa dietatriċi jibdew jgħoddu l-kaloriji. Kulħadd għandu jkun jaf li l-kejk "Kievsky" "Minn Palych" il-kontenut ta 'kaloriji ta' nofs porzjon tal-kilogramma għandu 441 kaloriji. Kultant, tali divertiment jista 'u għandu jitħalla. Inkella, x'tip ta 'ħajja hija? Ir-restrizzjonijiet kostanti għandhom effett ħażin fuq il-benesseri.

Kejk «Kievsky» «Minn Palych»: reviżjonijiet

Il-kejk huwa dekorat b'ħames roselli tal-vanilla u vignettes ta 'krema taċ-ċikkulata fit-truf. Il-qxur huma għoljin, fihom ħafna frott tal-ħalib li jingħorok sew. Iċ-ċentru eħfef huwa artab, u l-quċċata u l-qiegħ għandhom togħma iqanqal. Huma jiskuraw, u għalhekk jidher li l-kejk huwa akbar milli hu attwalment. Hemm biss tlieta minnhom, li hija wkoll pjuttost ħafna. It-togħma tal-ġellewż moqli u l-krema taċ-ċikkulata hija kombinazzjoni perfetta. "Kiev" kejk "Minn Palych" tikkonkludi anki l-imballaġġ, u mbagħad, meta jinfetaħ, l-aroma tiegħu, saturata biċ-ċikkulata, tirritorna għat-tfulija u żżid delight - kważi x-xerrejja kollha jgħidu. Saliva jibda jmur sakemm il-kettle jagħli. U d-diżappunt ta 'wara ma jaqax, imma hemm rapture, maħluq minn confectioners, tale tal-ġewż taċ-ċikkulata. Ħafna jikkunsidraw li huwa l-aħjar minn dak li ppruvaw dan l-aħħar, għalkemm jaħsbu li l-prezzijiet tal-kejkijiet "Minn Palych" huma għoljin.