Is-sigurtà tal-ikel - it-triq għal futur kuntent

Ħafna nies fuq il-pjaneta kuljum jikkunsmaw ammont kbir ta 'ikel, mingħajr ma jaħsbu li x'imkien fl-Afrika, l-Ażja jew l-Amerika hemm pajjiżi fejn hemm problema kbira bħas-sigurtà tal-ikel. Morda bil-aħbar tal-ġuħ f'xi tribù jew tribù oħra, inqattgħu idejn fi skutella tal-frott, u l-oħra tersaq iktar qrib lilu pjanċa ta 'cookies u ħelu, mingħajr ma tirrealizza l-iskala tad-diżastru. U hemm mijiet ta 'eluf ta' nies bħal dawn f'kull pajjiż.

L-ibħra, ix-xmajjar u l-oċeani jistgħu jfornu lill-popolazzjoni tad-dinja bi frott tal-baħar frisk għal żmien twil. L-oqsma huma kuntenti li jagħtu lill-bniedem ħamrija fertili għall-kultivazzjoni ta 'ċereali, ħaxix u siġar tal-frott. Il-foresti jaqsmu l-varjetà tal-faqqiegħ u l-berry tagħhom. Madankollu, in-nies qed jeħilsu minn kollox: it-tniġġis tal-atmosfera, l- emissjonijiet ta 'skart industrijali, żejt, gass u minerali oħra, akkumpanjati minn qerda tal-ħamrija, deforestazzjoni u tisfija ta' ġibjuni, iwassal b'mod kostanti għall-fatt li s-sigurtà tal-ikel gradwalment tasal fuq quddiem tal-aktar kwistjonijiet importanti tal-umanità. Għalhekk, jekk is-soċjetà tassew tħabrek biex issolvi din il-problema u tgħin lill-popolazzjoni kollha tal-pjaneta, huwa meħtieġ li naħsbu mill-ġdid il-prinċipji tax-xogħol tal-industriji, agrikoltura, sajd u forestrija.

Kif intqal fis-Samit Dinji dwar l-Ikel fl-1996, is-sigurtà tal-ikel hija s-sitwazzjoni fejn kull ċittadin ta 'pajjiż ikollu l-opportunità f'kull ħin li jikkunsmaw l-ammont ta' ikel tajjeb għas-saħħa li għandu jwettaq proċessi normali ta 'ħajja u xogħol Mod ta 'ħajja attiva.

Ir-riżultat pożittiv ta 'dan l-istat jiddependi fuq erba' fatturi, l-ewwel wieħed huwa d-disponibbiltà ta 'ikel fil-pajjiż, jiġifieri l-preżenza fiżika tiegħu. Għandhom jiġu sodisfatti għadd ta 'kundizzjonijiet:

1. Il-produzzjoni ta 'l-ikel għandha tkun f'livell għoli.

2. Preżenza ta 'sistema żviluppata ta' ħażna u trasport.

3. Netwerk wiesa 'tal-kummerċ.

It-tieni fattur li fuqu tiddependi s-sigurtà tal-ikel huwa d-disponibbiltà ta 'dan l-ikel. Jiġifieri, kull persuna għandu jkollha l-opportunità li tixtri, tiskambja u tirċievi l-ikel u l-prodotti li teħtieġ. Dan il-punt huwa ferm komuni mal-Programm Dinji għat-Tnaqqis tal-Faqar.

Is-sigurtà ta 'l-ikel tiddependi direttament fuq l-użu ta' l-ikel (it-tielet fattur). Għall-iżvilupp normali, il-ġisem jeħtieġ ċertu ammont ta 'nutrijenti, minerali u vitamini. Madankollu, jekk is-saħħa tal-bniedem ma tissodisfax il-parametri stabbiliti (eżawriment, stil ta 'ħajja ħażin, tfixkil fl-organi, eċċ.), Allura l-elementi meħtieġa ma jiġux assimilati. F'dan il-każ, l-użu ta 'ilma nadif għandu rwol kbir.

Ir-raba 'fattur huwa t-twettiq tat-tliet preċedenti kollha. Huwa dan il-parametru li se jgħin biex issolvi l-kwistjoni tas-sigurtà tal-ikel. Il-Federazzjoni Russa, flimkien ma 'organizzazzjonijiet oħra fid-dinja, qed tegħleb it-tmiem tal-ġuħ fuq il-pjaneta. Fuq il-bażi ta 'l-Università ta' l-Istat ta 'Moska, inħoloq is-Settur Agrarju, li jissejjaħ iċ-Ċentru Eurasian għas-Sigurtà ta' l-Ikel. Din l -unità strutturali tirrappreżenta l-pajjiż fil-livell dinji u tipparteċipa biex issolvi din il-problema, tikkoopera ma 'organizzazzjonijiet ta' pajjiżi oħra (FAO, FIDA, WFP, eċċ.).