Gherkins - kura crispy mill-ġnien

Kien ilu magħruf li Russi l-kelma "ħjar żgħir" daħal lilna minn Franza. Gherkins - ħjar huma żgħar, it-tul tagħhom ma taqbiżx 9 ċm Ħafna drabi jistgħu u pickle, minħabba f'din il-forma li huma l-aktar Delicious u crunchy ..

Liema jista 'jissejjaħ pickles ħjara?

Preċedentement, skond GOST fl-Unjoni Sovjetika kien Gherkin 2 gruppi:

• 5-7 ċm,
• 7-9 ċm.

Il-frott ta 'ħjar, li huma iżgħar fid-daqs, imsejħa pickle. Illum ħjar żgħir imsejħa ħjar minn 5 sa 9 ċm, li waqfa ftit wara l-bidu tal-fjoritura. Jiġbru din ħjar jeħtieġ biss uzkoplodnyh varjetajiet, ma kiri lilhom jikbru. Madankollu, l-esperti ma sejħa dan gherkins ħsad, jinnota li din hija sottospeċi speċjali ta 'ħjara. Kwalunkwe varjetajiet ta 'pjanti mhumiex adattati.

ħjar żgħir grad

Ħjar żgħir għall-immarinar huma disponibbli fil-varjetajiet differenti, kull referenza huwa sempliċement impossibbli. ġardinara esperjenza jista 'faċilment pick up għalija nnifsi, li tintuża aktar spiss minn oħrajn. Jekk inti biss jaslu għal jikbru ħjar, gherkins, varjetajiet li huma kkunsidrati li huma l-aktar popolari, inti huma perfetti. Wara twaqqa ftit għażliet, inti tista 'tiddeċiedi liema waħda hija aktar bhalu mingħajr diffikultà.

Il-varjetajiet l-aktar popolari huma:

• ħjar żgħir Pariġi. Din it-tip ta 'middle-of ħjar, skond ġardinara b'esperjenza, perfettament tajbin għal art miftuħ. U rakkomandat għall-użu f'serer (film). Huwa ta 'kulur aħdar 5-10-il ċm frott krupnobugorchatye sinjuri skur. Ideali għall-użu fil-konservazzjoni.
• Kumpanija Merry. varjetajiet awto mdakkra ta 'ħjar żgħar u adattati għat-tkabbir fil-qasam miftuħa u fis-serer. frott aħdar jilħqu 7-9 ċm fit-tul. Il-varjetà hija tajba fis-sens li faċilment jirreżisti bosta mard u taħsir għerq.
• Primadonna. popolarità Ħjar huwa prinċipalment minħabba l-veloċità ta 'maturazzjoni u produttività għolja. Fl-għoli tal-frott frott jikbru fit-tul ta '9.5-11 ċm. Apprezzat Ukoll grad togħma eċċellenti rappreżentati.
• F1 ħjar żgħir Moravja. Naħal Varjetà mdakkra li hi xierqa għat-tħawwil biss fis-sodod miftuħa. Frott iqarmeċ u qasir, versatili fl-użu.

Gherkins, ritratti ta 'varjetajiet differenti ta' li huma familjari għal ħafna ġardinara, dawk li jrabbu huma murija b'mod kostanti. Ta 'hawn fuq - biss parti żgħira ta' l-istampa kollha, id-diversità Pestryaev.

kultivazzjoni tal-ħjar żgħir

Jekk inti huma involuti fil-koltivazzjoni ta 'ħjar sempliċi, xejn kkumplikata dwar tekniki ħjar żgħir biedja mhux għalik. Tħawwil ħjar żgħar jistgħu jkunu fil-varjetà ta 'kondizzjonijiet. Għal dan il-għan, tajbin kemm għall-effett serra u sodod miftuħa.

Koltivazzjoni ħjar żgħir, ritratti minnhom huma ppreżentati fil-artikolu, huwa importanti li tinġabar regolarment l-frott. Huwa rakkomandat li tagħmel dan kull jum. Ħafna pickles Delicious huma dawk li ma jeċċedix 8 ċm. Mill-mod, frott ġbir frekwenti jistimula l-formazzjoni ta 'blanzuni ġodda. Għal xuffiera ta 'trakkijiet mingħajr esperjenza li okkażjonalment biss miżjura mill-ġnien, dan ma jkunx possibbli. Fil-każ tagħhom għall gherkins ikollhom biex tinżergħa l-varjetajiet mini, kif ukoll biex jaċċettaw rendiment baxx.

Gherkins - frott li jistgħu jiġu mħawla fuq il-bażi tal-livell ta 'aċidità fil-medda ta 6.0-7.5. Għandu jiżgura li l-ħamrija kien dawl u laxka. Pre rakkomandat li fertilize l-art ma 'materja organika, biex tiżgura rendiment massimu.

Żriegħ nebbieta ħjar żgħir

żrieragħ ħjar żgħir jistgħu jiġu miżrugħa u nebbieta. Grazzi għal dan il-metodu se jkunu jistgħu iħaffu l-ħin tal-wasla tal-ħsad b'madwar 2-3 ġimgħat. Huwa importanti li jimmonitorja t-temperatura tal-ħamrija, li m'għandux ikun inqas minn 12 grad, kif ħjar żgħir - hija sensittiva ħafna għall-pjanti kiesaħ. Jekk din il-kondizzjoni ma tkunx faċli biex iwettqu, huwa meħtieġ biex jipprepara għall-fatt li fl-aħħar dawn ser ikunu dgħajfa u suxxettibbli għall-mard differenti. Mill-mod, inti tista 'tisħon u tiftaħ l-art, ħabi minn qabel film tagħha.

Nebbieta jistgħu jiġu mħawla biss fil-ħamrija sħun. Fir-rigward tal densità tal-ħażna, huwa meħtieġ li ssegwi r-rakkomandazzjonijiet, li huma stabbiliti fuq il-borża ma 'l-żrieragħ. Nebbieta fl-art miftuħ jistgħu jiġu mħawla fil-perjodu mill 20 Mejju - 1 ġunju. Madankollu, għandek bżonn tieħu in kunsiderazzjoni l-kundizzjonijiet tat-temp, li ħjar żgħir għall-immarinar huma sensittivi ħafna.

Kif ġewwieni ħjar żgħir

Gherkins - ħjar huma l-istess, biss ftit, sabiex il-kundizzjonijiet tal-imbark tagħhom u l-falliment mhumiex wisq differenti mill-frott kbar.

Maħsuda kontinwament. Minħabba dan, inti għandek bżonn tħallas attenzjoni għal għalf u tisqija pjanti. Jkollna l-ilma mill-ħamrija - garanzija li l-impjant se tipproduċi l-ħin ħsad. Huwa rakkomandat li gherkins ilma ilma imsaħħna, fil-fatt, bħala ħjara sempliċi. frott mnittfa għandek immedjatament tibgħat f'post kiesaħ, sabiex jibqgħu tqarmeċ.

Ricetta imnaddfin ħjar żgħir

L-aktar Delicious huma imnaddfin u ħjar fil-laned. varjetà tajba ta 'riċetti, huwa importanti biss li jagħżlu skond il-gosti tiegħek.

ħjar żgħar immarinat - l-aktar Delicious, li żgur li se tkun apprezzata minn familja kollha tiegħek. L-ewwel pass huwa li jipprepara l-immarinar, li tkun teħtieġ (l-ammont mogħti għal kull vażett litru)

• 2. h. L. melħ;
• 20 siegħa. L. zokkor;
• 70 g ta '9% ħall;
• 10 piżelli fragranti u bżar iswed;
• 3 sinniet bud;
• 2. weraq tar-rand.

In-numru meħtieġ ta 'ħjar jeħtieġ li soak fl-ilma 6 sigħat. L-uniċi eċċezzjonijiet huma ħjar żgħir maqtugħa friski, inti ma tridx li soak. Imbagħad għandek bżonn biex tpoġġi l-frott f'żewġ bottijiet ta '0.5 litru. L-istadju li jmiss - ferra l-ilma jagħli 2 darbiet, u l-aħħar darba - l-immarinar jagħli. Bank roll up xugaman u jressqu. Bon appétit!