Fuq liema temperatura l tiffriża l-ilma, u fatti oħra interessanti

Jekk inti ssaqsi persuna mistoqsija: "temperatura li fiha tiffriża l-ilma," aktar spiss nisimgħu l-risposta li ta '0 gradi Celsius. Madankollu, dan mhuwiex dejjem il-każ. Per eżempju, jekk l-ilma distillat bil-mod mkessaħ, ma jduru fis-silġ anki f'diversi punti taħt iż-żero. Iżda jekk tpoġġi biċċa żgħira ta 'silġ, immedjatament jibda jiffriża, "germinating" kristalli twal. Dan il-proċess huwa assoċjat primarjament ma 'l-kristallizzazzjoni karatteristiċi perkolazzjoni. Biex taqleb H2O f'solidu għandu jkollhom impuritajiet eteroġeni u partikoli ta 'trab, bżieżaq tal-arja ... likwidu pur sempliċiment tonqsu ċentri ta' appoġġ, madankollu, li jiddetermina t-temperatura li fiha tiffriża l-ilma (distillat) Hija għandha tieħu kont tal-fatturi msemmija hawn fuq. F'kundizzjonijiet tal-laboratorju, it-temperatura likwidu setgħet tnaqqas għal 70 gradi.

Barra minn hekk, skond in-natura kimika tagħhom u l-pożizzjoni fit-tabella perjodika, H2O għandha ssolidifikat fil mija gradi taħt iż-żero. Madankollu, mhuwiex suġġett għall-maġġoranza tal-liġijiet fiżiċi-kimiċi li jistgħu jintużaw għal sustanzi u komposti oħra. Il-ħaġa hija li l-interazzjoni ta 'molekuli ilma huwa kbir u mhux normali, hekk ikollok bżonn speċjali, intensa mozzjoni molekulari termali biex jingħelbu l-attrazzjoni. Dan huwa evidenzjat minn tali fatt bħala żieda f'daqqa fil -temperatura togħlija u tidwib.

Interessanti, meta mistoqsi dwar it-temperatura li fiha tiffriża l-ilma, huwa l-fatt li, taħt ċerti kundizzjonijiet, l-likwidu sħun jistgħu jiffriżaw aktar malajr milli cold. Iżda prerekwiżit għal dan huwa l-fatt li huwa f'idejn lzhna jgħaddu ċertu livell ta 'temperatura fil-proċess ta' ffriżar. Dan il-fenomenu ġie skopert mill Aristotli, iżda biss fl-1963, schoolboy E. Mpemba ppruvat f'dik it-taħlita krema sħun tiffriża aktar malajr milli cold. Il-ħaġa sħiħa rriżulta li l-akbar differenza bejn il ilma sħun u masses ta 'arja kiesħa, l-aktar intensa l-sħana, u, għaldaqstant, l-ilma sħun jibda malajr jibred.

Bażi interessanti u xjentifika risposta għad-domanda "Fuq liema temperatura hija l-ilma oċean iffriżati." Tipikament, il-proċess jibda billi minus żewġ gradi. Madankollu, il-melħ aktar fl-ilma, l-inqas it-temperatura meħtieġa tal-likwidu għall-iffriżar. F'dan il-każ, m'hemm l-ebda punt friża definit. B'livell medju ta '35 fil-mija tat-temperatura salinità Ġlata - 1.9 gradi. At that time, meta formazzjoni ta 'silġ jibda, persentaġġ kbir ta' melħ jibqa fl-ilma, li minnu jbaxxi l-punt friża.

Kif nistgħu naraw, il-mod ta 'konverżjoni temperatura H2O silġ huwa pjuttost wiesa'. Dan il-fatt japplika għal fluwidi oħra. Per eżempju, id-determinazzjoni lejn dak temperatura tiffriża alkoħol, jistgħu jitwieġbu, li fil -115 gradi. Dan hu għaliex huwa użat fil-fluwidi, de-icing u użati bħala jiffriżawx.

Għalhekk, bi tweġiba għall-mistoqsija "temperatura li fiha tiffriża l-ilma", wieħed jista 'jara li r-risposta tiddependi fuq ħafna fatturi. U fil-mument li l-maġġoranza tal-paradossi sabet spjegazzjoni xjentifika.