X'inhu jagħli? sħana speċifika tal vaporizzazzjoni

Dak li huwa togħlija, diġà magħrufa mis-kurrikulu skolastiku. Madankollu, dan l-għarfien huwa malajr fading, u eventwalment nies jieqfu li tingħata attenzjoni lill-essenza tal-komuni. Xi kultant huwa utli li jitfakkru l-għarfien teoretiku.

definizzjoni

X'inhu jagħli? Huwa proċess fiżiku li fih ikun hemm formazzjoni ta 'fwar intensa kemm fil-wiċċ tal-likwidu ħielsa u fl-istruttura tiegħu. Waħda mill-karatteristiċi huwa l-bżieżaq togħlija li jikkonsistu minn fwar saturat u l-arja.

Ta 'min isemmi l-eżistenza ta' tali kunċetti bħal -temperatura tat-togħlija. Pressjoni tiddependi wkoll fuq ir-rata ta 'formazzjoni tal-fwar. Għandu jkun kostanti. Tipikament, il-karatteristika ewlenija tal-kimiċi likwidi hija l-punt ta 'togħlija fi pressjoni atmosferika normali. Madankollu, dan il-proċess jista 'wkoll jiġi influwenzat minn fatturi bħall-intensità tal-mewġ tal-ħoss, jonizzazzjoni arja.

pass ilma jagħli

Ċertament fwar jibda biex jiffurmaw waqt proċedura bħal tisħin. Togħlija jinvolvi jgħaddi l-likwidu minn istadju 4:

1. Fil-qiegħ tal-bastiment, kif ukoll fuq ħitan tagħha jibdew jiffurmaw bżieżaq żgħar. Dan huwa r-riżultat li xquq fil-materjal li minnu jkun magħmul il-kontenitur, fih arja li tespandi meta esposti għal temperatura għolja.
2. Bżieżaq jibdew jiżdiedu fil-volum bħala riżultat ta 'liema huma miġbuda għall-wiċċ. Jekk is-saff ta 'fuq tal-likwidu għadu ma laħqu t-temperatura tat-togħlija, naqqas il-qiegħ tal-kavità, u mbagħad għal darb'oħra tibda jistinkaw fuq. Dan il-proċess iwassal għall-formazzjoni ta 'mewġ tal-ħoss. Dan huwa għaliex matul il-togħlija tal-ilma nistgħu tisma 'l-istorbju.
3. Hija sufruni fuq il-wiċċ tal-akbar numru ta 'bżieżaq, li joħloq l-impressjoni ta' dardir ilma. Wara li pales likwidu. Minħabba l-effett viżwali, f'dan l-istadju togħlija tissejjaħ "ċwievet abjad".
4. Kien hemm tbaqbieq intensa, li hija akkumpanjata bil-formazzjoni ta 'bżieżaq kbar li jinfaqgħu malajr. Dan il-proċess hija akkumpanjata minn titjir u l-formazzjoni tal-fwar intensiv.

sħana speċifika tal vaporizzazzjoni

Kważi kull jum aħna ffaċċjati bil-fenomenu ta 'togħlija. sħana speċifika tal vaporizzazzjoni huwa kwantità fiżika li jiddetermina l-kwantità tas-sħana. Bl-għajnuna ta 'sustanza likwida jistgħu jinġibdu fi fwar. Sabiex jiġi kkalkulat dan il-parametru, ikollok bżonn li jaqsam ir-rata ta 'evaporazzjoni fil-massa tas-sħana.

Peress li l-kejl ikun

Wiri speċifiku sħana tal-formazzjoni hija mkejla fil-laboratorju permezz ta 'esperimenti korrispondenti. Dawn jinkludu dan li ġej:

• meħtieġa ammont jitkejlux ta 'fluwidu li mbagħad jitferra' fil-calorimeter;
• wettqet kejl tal-bidu tat-temperatura ilma;
• il-burner jiġi ffissat minn qabel mal-bozza tqiegħdu fihom analite;
• pari analyte mnixxija, jibda fl-calorimeter;
• magħmula kejl mill-ġdid tat-temperatura ilma;
• calorimeter jgħaddi ippeżar, li tippermetti l-kalkolu tal-massa tal-fwar kondensat.

Nukleati reġim jagħli

Analiżi tal-kwistjoni ta 'x'inhu jagħli, ta' min jinnota li għandha diversi modi. Għalhekk, fwar meta msaħħna jista 'jiġi ġġenerat fil-forma ta' bżieżaq. Huma perjodikament jikbru u tat-tifqigħ. Tali reġim nukleati jagħli imsejħa. Tipikament, l-kavità mimlija bil-fwar hija ffurmata fil-ħitan bastiment. Dan huwa dovut għall-fatt li dawn għandhom tendenza li jkunu żżejjed. Dan huwa prerekwiżit sakemm tagħli, minħabba inkella l-bżieżaq huma taħfir, ma jilħqux qisien kbar.

film togħlija

X'inhu jagħli? L-eħfef mod biex jispjegaw dan il-proċess evaporazzjoni f'ċerta temperatura u l-pressjoni kostanti. Fil Flimkien mar-reġim bużżieqa huwa iżolat bħala film. Essenza tiegħu tinsab fil-fatt li l-fluss tas-sħana tisħiħ bżieżaq individwali jingħaqdu biex jiffurmaw saff ta 'fwar fuq il-ħitan bastiment. Meta laħqu esponent kritiku li jiksru l-wiċċ l-ilma. Din il-modalità togħlija hija kkaratterizzata f'dik il-grad ta 'trasferiment tas-sħana mill-ħitan bastiment għall-likwidu nnifisha hija mnaqqsa ħafna. Ir-raġuni għal dan isir il-film tal-fwar ħafna.

punt tat-togħlija

Għandu jiġi nnutat li hemm dipendenza tal-punt tat-togħlija tal-pressjoni eżerċitata fuq il-wiċċ tal-likwidu imsaħħna. Għalhekk, huwa preżunt li l-ilma jiftaħ jagħli meta msaħħan sa 100 gradi Celsius. Madankollu, din il-figura tista 'titqies valida biss jekk il-pressjoni atmosferika se tiġi kkunsidrata rata normali (101 kPa). Jekk dan iżid, punt tat-togħlija se jinbidlu wkoll fuq. Per eżempju, fil-pressjoni cooker pressjoni popolari huwa madwar 200 kPa. Għalhekk, it-temperatura tat-togħlija tiżdied b'20 punti (sa 20 gradi).

Eżempju ta 'pressjoni atmosferika baxxa tista' titqies bħala żoni muntanjużi. Għalhekk, minħabba li hemm biżżejjed żgħira, l-ilma jibda jagħli għal madwar 90 gradi. Residenti ta 'dawn iż-żoni jkollu jonfoq ħafna aktar ħin fuq tisjir. Pereżempju, biex issajjar l-bajd, se sħana l-ilma ma jkunx inqas minn 100 grad, jew proteina ma curdle.

sustanzi jagħli huwa dipendenti fuq il-pressjoni tal-fwar. influwenza tagħha fuq it-temperatura ta 'proporzjon invers. Per eżempju, il-merkurju jibda jagħli meta msaħħan sa 357 gradi Celsius. Dan jista 'jiġi spjegat mill-fatt li l-pressjoni tal-fwar hija ugwali għal biss 114 Pas (ilma-figura hija 101 325 Pa).

Għalli f'kondizzjonijiet differenti

Jiddependi fuq il-kondizzjonijiet u l-istat ta 'likwidu, it-temperatura tat-togħlija jista' jvarja b'mod sinifikanti. Per eżempju, huwa meħtieġ li żid melħ mal-likwidu. Sodju u klorin joni huma rranġati bejn il molekuli ilma. Għalhekk, togħlija teħtieġ ordni ta 'kobor aktar enerġija, u għaldaqstant - ħin. Barra minn hekk, dan l-ilma jifforma fwar ħafna inqas.

Kitla użati għall-ilma jagħli fil-kondizzjonijiet tad-dar. Meta tintuża likwidu pur, it-temperatura tal-proċess huwa l-istandard 100 gradi. Taħt kondizzjonijiet simili, jagħli ilma distillat. Madankollu, se jintefqu ftit inqas ħin, minħabba n-nuqqas ta 'impuritajiet.

X'inhu differenti mill-evaporazzjoni togħlija

Kull meta jkun hemm jagħli ilma, fwar huwa rilaxxat fl-atmosfera. Iżda dawn iż-żewġ proċessi ma jistgħux jiġu identifikati. Dawn huma l-uniku mezz ta 'evaporazzjoni li jseħħ taħt ċerti kundizzjonijiet. Allura, togħlija - l-ewwel ordni fażi ta 'tranżizzjoni. Dan il-proċess huwa aktar intens minn evaporazzjoni. Dan huwa dovut għall-formazzjoni ta kmamar fwar. Wkoll min jinnota huwa li l-proċess evaporazzjoni jseħħ esklussivament fuq il-wiċċ tal-ilma. Għalli Fir-rigward tal-volum kollu tal-likwidu.

Minn dak jiddependi fuq evaporazzjoni

Evaporazzjoni huwa l-proċess tal-konverżjoni likwidu jew solidu għall-istat gassuż. Iseħħ "rimja out" ta 'atomi u molekoli, li b'rabta mal-partiċelli oħrajn qed jiddgħajjef taħt l-influwenza ta' ċerti kondizzjonijiet. Ir-rata ta 'evaporazzjoni tista' tvarja taħt l-influwenza tal-fatturi li ġejjin:

• erja tal-wiċċ tal-likwidu;
• temperatura tas-sustanza kif ukoll l-ambjent;
• veloċità tal-molekuli;
• tip ta 'għalf.

fatti interessanti dwar il togħlija

enerġija jagħli hija użata ħafna fil-ħajja tal-bniedem. Dan il-proċess sar tant ordinarji u komuni li l-ebda wieħed jaħseb dwar in-natura u l-karatteristiċi tagħha. Madankollu ma togħlija marbuta numru ta 'fatti interessanti:

• Probabbilment kollha ndunat li l-għatu tal-kitla hemm toqba, imma ftit nies jaħsbu dwar l-iskop tagħha. Dan isir bil-għan li parzjalment let off fwar. Inkella, l-ilma jista 'tixrid permezz tal-b'żennuna.
• It-tul tal-patata tisjir, bajd u prodotti tal-ikel oħra ma tiddependix fuq kif qawwija hija l-heater. Dak kollu li huwa importanti huwa l-fatt ta 'kemm dawn kienu esposti għall-ilma jagħli.
• F'din il-figura, bħala l-punt tat-togħlija, din ma taffettwax il-poter ta 'l-apparat ta' tisħin. Dan jista 'jaffettwa biss ir-rata ta' evaporazzjoni tal-likwidu.
• Togħlija mhux biss jsaħħan l-ilma. Tista 'wkoll tikkawża fluwidu li jiffriżaw meta jużaw dan il-proċess. Għalhekk, meta jagħli għandu jsir kontinwament evakwazzjoni arja mill-bastiment.
• Waħda mill-problemi l-aktar urġenti għall-ospiti hija li l-ħalib jistgħu "jitbiegħed". Għalhekk, ir-riskju ta 'dan il-fenomenu żżid b'mod sinifikanti matul temp ħażin, li hija akkumpanjata minn tnaqqis fil-pressjoni atmosferika.
• L-ilma sħun sħan jinkiseb fil-minjieri taħt l-art fil-fond.
• Minn xjentisti ta 'riċerka sperimentali jkunu stabbilew li Mars ilma tagħli f'temperatura ta' 45 grad Celsius.

Jista ilma jagħli f'temperatura tal-kamra?

Permezz ta 'kalkoli sempliċi xjentisti stabbilit li l-ilma jista għalli fuq temperatura tal-kamra fil-livell istratosfera. kondizzjonijiet simili tista 'tiġi recreated permezz ta' pompa vakwu. Madankollu, din l-esperjenza tista 'titwettaq fi sempliċi, ċirkostanzi aktar mundane.

Il-ħtieġa litru flixkun 200 ml ta 'ilma jagħli, u meta l-kontenitur huwa mimli bil-fwar, għandu jagħlaq sewwa, neħħi mill-sħana. It-tqegħid tagħha fuq il-moffa, huwa meħtieġ li wieħed jistenna sa l-aħħar tal-proċess togħlija. Sussegwentement, il-flask kien jitferra fuq l-ilma kiesaħ. Wara dan, il-kapaċità ta 'togħlija intensiv jibda mill-ġdid. Dan huwa dovut għall-fatt li taħt l-influwenza ta 'fwar ta' temperatura baxxa, li hija fil-parti ta 'fuq tal-bozza, hija titħalla barra.