Menu tat-tieġ: pariri u tricks

Għal honeymooners, il-perjodu ta 'pre-wedding care huwa l-iktar mument stressanti fil-bidu tagħhom flimkien il-ħajja. L-għażla tal-ħwejjeġ, l-ordni ta 'ristorant, il-kumpilazzjoni ta' kull xorta ta 'listi, żjarat lil esperti fil-qasam taċ-ċelebrazzjonijiet u l-menus tista' ġġib ukoll il-bilanċ bejn il-persuni l-aktar kwieti u l-aktar panicki.

Fil-fatt, mhuwiex ta 'min joqogħdu jinkwetaw dwar kif tagħmel il-menu tat-tieġ b'mod korrett. Ħafna drabi, il-koppji moderni jagħtu ħafna attenzjoni lil dan l-aspett, u minħabba f'hekk it-tabella qed tfaqqa 'delights kulinari ġodda, li mhumiex apprezzati mill-mistednin kollha, peress li ħafna minnhom huma aderenti tad-disinn tradizzjonali. Għalhekk, l-ewwel ħaġa li għandek toqgħod attenta meta tagħżel platti għal tabella tal-festi hija x-xaba 'u l-kompatibilità tagħhom. M'għandekx bżonn tesperimenta u tpoġġi fuq snacks u insalati li intom ma ppruvawx qabel. Agħmel bet fuq il-klassiċi, kemmxejn tikkumplimentaha ma 'tendenzi moderni u tieħu ħsieb id-disinn sabiħ - u l-menu perfett għall-mejda tieġ hija lesta.

L-unika ħaġa li tassew għandha tingħata attenzjoni meta tiġi kkompilata lista ta 'dixxijiet hija t-togħma ġenerali tal-mistednin. Jekk fosthom hemm nies li l-gosti tagħhom m'intix familjari magħhom, kun żgur minn qabel jekk hemmx fosthom aderenti ta 'l-Islam, kif ukoll insara waqt is-sawm u l-ħxejjex konvinti. Jekk dawk huma fost il-mistednin tiegħek, ftakar li l-menu tat-tieġ għandha tinkludi bosta platti li l-qraba u l-ħbieb "mhux standard" tiegħek ikunu jistgħu jgawdu. Fil-bqija, m'għandekx għalfejn toqgħod fuq kulħadd mingħajr eċċezzjoni, minħabba li l-preferenzi tat-togħma ta 'ħamsin jew saħansitra mijiet ta' nies jingħaqdu f'verżjoni waħda tal-menu huwa pjuttost diffiċli.

Il-prinċipju standard tal-kalkolu tal-ammont ta 'ikel għall-menu tal- mejda tat - tieġ huwa kif ġej. Kull adult għandu jkollu mill-inqas kilogramma ta 'ikel, forsi anke ftit iktar, għax jekk il-btala tkun twila, il-mistednin m'għandhomx iħossuhom skomdi fit-tabella f'daqqa mwarrba. Ħafna għandhom ikunu ħafna snacks u insalati - jokkupaw mill-inqas nofs il-kilogramma ta 'hawn fuq, 250 gramma. Se jkollu jiekol laħam, 300 gr. Fuq il-garnish lilu. Ukoll il-menu tieġ għandu jinkludi 100-150 gr. Frott frisk għal kull mistieden u l-istess numru ta 'appetizers sħun. Meta tagħżel ingredjenti għal insalata, tikkunsidra kemm jistgħu jibqgħu friski, għax jekk il-festa ddum kważi l-ġurnata kollha, ħafna minnhom sa tmiem dan il-perjodu mhux se jibqgħu jekk jogħġbok mistednin bid-dehra u t-togħma tagħhom.

Importanti hija l-għażla ta 'xorb alkoħoliku, li se jkun inkluż fil-menu tat-tieġ. Fir-rigward tal-kwalità u l-prezz, kollox jiddependi fuq id-daqs tal-baġit, iżda xorta m'għandekx tieħu alkoħol assolutament dubjuż, inkella ċ-ċelebrazzjoni li jmiss tirriskja li ssir vjaġġ kollettiv għall-eqreb sptar. Fir-rigward tal-varjetajiet ta 'xorb, tradizzjonalment għal kull bniedem tax-xorb jittieħed mill-inqas flixkun wieħed ta' alkoħol qawwi, flimkien ma 'żewġ fliexken li jaqbżu dan l-ammont għal kull 10 mistednin. In-numru ta ' fliexken tal-inbid u xampanja, li jinkludi menu tat-tieġ, normalment jiġi kkalkulat fuq 3-4 fliexken ta' xampanja għal 10 persuni, u 1 flixkun ta 'nbid kull mara, flimkien ma' 2 fliexken li jaqbżu dan għal kull 10 mistednin. Imma f'ebda każ, ftakar li huwa aħjar li tieħu alkoħol ftit aktar u teħodha miegħek wara ċ-ċelebrazzjoni minn għaġla biex issib messaġġier li se jimxi lejn l-eqreb maħżen għall-fliexken nieqsa.

Il-kejk għall-menu tal-mejda tat-tieġ għandu jitniżżel minn qabel u jagħti preferenza lill-għażliet eħfef b'krema baxxa ta 'xaħam, minħabba li saż-żmien tal-preżentazzjoni tiegħu, il-mistednin se jqattgħu ammont konsiderevoli ta' ħin fuq il-mejda. Il-piż tal-kejk huwa kkalkulat skond il-formola 2-2.5 kg għal kull 10 mistednin.