Ċertament, ħafna minnkom huma mhux biss ammirajt u marveled fil-wonders tad-dinja ħajja. Xi kultant jidher li n-natura li jagħmlu gost ta 'ħafna annimali, għasafar u kreaturi oħra: mammiferi, li jġorru bajd; rettili viviparous; għasafar li jtajru taħt l-ilma, u ... jtajru ħut. Dan l-artikolu ser jiġi diskuss huwa dwar aħwa tagħna iżgħar, maħkuma b'suċċess mhux biss il-abyss akwatiku, iżda l-ispazju ta 'hawn fuq.
Ħut volatili: żona ta 'distribuzzjoni
Il-familja ta 'dawn il-ħut isbaħ għandha aktar minn sittin speċi li jinsabu fil kollha ibħra tan-Nofsinhar. reġjun Indo-Oċeaniku erbgħin speċi, għoxrin ħajja fil-Paċifiku u l-Oċean Atlantiku. Wieħed minnhom jistgħu jinstabu fl-ibħra qrib l-Ewropa (sa l- pajjiżi Skandinavi). Fl-ilmijiet madwar il-kosta tar-Russja, ħafna drabi qabad il-ħut li jtajru Ġappuniż.
deskrizzjoni ġenerali
Minkejja l-fatt li din il-familja huwa kbir biżżejjed, aħna ninnotaw li l-ispeċi kollha ta 'ħut li jtajru jkollhom ċertu xebh karatteristika. Allura, huma għandhom ponot qasir, u xewk pettorali huma kbar ħafna (proporzjonat mat-tul tal-ġisem). Peress li dawn ħut jgħixu fis-saffi ta 'fuq tal-baħar miftuħ, imbagħad lura lejn lilhom miżbugħa b'kulur skur, filwaqt li l-żaqq fil-griż fidda. Xewk huma t-tnejn kulur varjegat (blu jgħajjat, aħdar, isfar) u monophonic. U ovvjament, ladarba dawn kollha jaqsmu l-abbiltà għat-titjir. Ħafna probabbli, din il-karatteristika evolviet bħala mezz ta 'ħarba mill-predaturi. U għandu jiġi nnutat li ħafna minnhom pjuttost tgħallmu sew għal "aġitazzjoni" fuq l-ilmijiet tal-ibħra u l-oċeani. Fry bil xewk twil pettorali, float ħafna aħjar u aktar perfetta mill-kontropartijiet tagħhom ma xewk pettorali qosra. Matul l-evoluzzjoni ta 'ħut li jtajru kienu maqsuma "Diptera" u "chetyrehkrylyh". "Diptera" tintuża fil- "titjira" biss il-xewk pettorali li huma kbar ħafna. moviment tagħhom fl-arja tista 'tiġi mqabbla mal-ajruplan monoplane titjira. Il- "chetyrehkrylyh" ħut ifisser li jtajru erba 'pjani huma l-xewk pettorali. Titjira ta 'l- "flyers baħar" komparabbli mal-biplane titjira. Qabel l-ilma u jaħarbu mill-"fly" veloċità ġbir tal-ħut u pops barra mill-ilma, fl-ippjanar tat-titjira ħielsa. Xewk bħal ġwienaħ, hi ma waving, u ma jistax ibiddel id-direzzjoni tal-formazzjoni. Il-titjira jieħu erbgħin sekonda. Flying ħut, l-aktar magħquda f'qatgħat żgħar, numerazzjoni biss tużżana ftit individwi. Imma xi kultant gruppi żgħar jingħaqdu flimkien ġlejjeb enormi. Huma l-għalf fuq il-plankton, krustaċji żgħar, u insetti żgħar. Riproduttiva iseħħ f'kull speċi fi żminijiet differenti tas-sena, skond il-ħabitat. Qabel ma tibda biex ibidu, il-ħut issir mozzjoni ogħla mill-alka ċirkolari, u mbagħad tirrilaxxa l-ħalib u l-bajd. Kull bajd mehmuża xagħar irqiq, li hija kienet f'wiċċ l-ilma fuq il-wiċċ l-ilma, jaqbdu għal kull tip ta 'skart: rix, alka mejta, fergħat, coconuts u anki xi bram. Dan jagħmilha possibbli kavjar ma kinitx ċara matul distanzi twal. Flying ħut (ritratt tista 'tara fl-artikolu) - kreatura sorprendenti. Hawn taħt huma xi membri tal din il-familja.
Ħut BAT
Ħut BAT għandha żewġ titli aktar - minn BAT ħut jew ħut pala. Ismijiet tant hija rċeviet grazzi għall-forma tal-ġisem (ikollhom forma fit-tond u huwa assolutament ċatt) u l-xewk (f'annimali żgħar huma żviluppati sew u l-apparenza jixbhu l-ġwienaħ ta 'mammiferi simili). Ħabitat - Baħar l-Aħmar. Il-korp ta 'dan il-ħut żgħir (kif innutat hawn fuq), tond, kulur tal-fidda jgħajjat bi strixxi dlam, u wkoll ħafna fissa. Huma jgħixu fil-qatgħat żgħar, kultant rushing fit-tfittxija ta 'ikel għall-qiegħ il-baħar. U mhux hekk twil ilu, ħut aqwa nstab fl-ilmijiet tal-Golf tal-Messiku, li wkoll taw l-isem "BAT." Iżda hi ma tkunx taf kif fly, u jiċċaqlaq madwar l-art oċeanika fuq erba xewk, simili ħafna għall-ġwienaħ membrana tal namesakes mammiferi tagħhom. It-tip f'dan miraklu tan-natura mhux inqas sorprendenti: korp, l-għajnejn kbar, enormi ċċattjati imnieħer ċanfira u xufftejn kbar aħmar jgħajjat. Il-korp huwa kopert bil tikek skuri. Dik hija l-sbuħija tal-Paċifiku innifsu. Forsi wara hi se tagħti isem ieħor.
ħut li jtajru Ġappuniż
It-tieni isem - dlinnokryl Lvant Imbiegħed. Dan il-ħut għandha korp twila tawwalija. Id-dahar hija blu skur u wiesgħa biżżejjed, dawl fidda addome. -Xewk huma twal, żviluppat sew. Dimensjonijiet dinnokryla pjuttost kbar -. 36 ċm Lives fil- Baħar tal-Ġappun nofsinhar ta 'Hokkaido. Dan bis-sħana loving speċi, iżda kultant swims fl-ilmijiet tal Primorye. Spawn tul il-xtut minn April sa Ottubru. Huwa ħut kummerċjali, li ma tintużax biss fil-kċina lokali, iżda wkoll esportati lejn pajjiżi oħra.
ħut li jtajru l-Atlantiku
It-tieni isem - ħut li jtajru Tramuntana. Huwa l-uniku rappreżentant tal-ħut li jtajru li jgħum fil-baħar fl-Ewropa. Kolorazzjoni fil din l-ispeċi hija kważi l-istess bħal dak tal-kontropartijiet Ġappuniż. karatteristiċi distintivi: pettorali żviluppat sew u pinen tal-pelvi huma griż ċar, li jgħaddi matul faxxa bajda trasversali. Il ġewnaħ tad-dahar hija ħafna itwal mill-anali. Riproduttiva iseħħ minn Mejju sa Lulju. Fuq il-wiċċ ta 'bajd stretch ħajt abjad twil. Aħna fry fuq il-geddum MOUSTACHE hemm troffi, li eventwalment tisparixxi. Atlantiku jtajru termofiliċi ħut, hekk fil-baħar tat-Tramuntana swims biss fis-sajf u għad hemm sal-bidu tal-temp kiesaħ.
Flying baħri ħut
Dan huwa ħut rari ħafna. L-ewwel ġie skopert fl-ilmijiet tal-Golf ta 'Petra Velikogo fl-2005. Il-korp ta 'forma tawwalija tagħha, ftit ċċattjati fil-ġnub. Il-kap jifforma ottużi, inqas minn erba 'darbiet il-torso. -Xewk pettorali huma qosra u jestendu lil hinn mill-bażi tal-ġewnaħ tad-dahar. Għandu jiġi nnutat li dan il-ħut inqabad darba biss. Għalhekk, l-informazzjoni fuqha tkun għadha ftit li xejn.
valur industrijali
Flying laħam tal-ħut hija ħafna fit-togħma, u għalhekk huwa ta 'importanza industrijali kbira. Imma mhux biss laħam, bajd u aktar. Il kavjar kċina nazzjonali Ġappuniż, li jagħti ħut li jtajru (jtajru roe ħut - li l-isem tagħha), kburi tal-post.
Platti ħafna ma jistax jgħaddi mingħajr dan. Minbarra l-togħma eċċellenti, kavjar u laħam tat-titjir ħut huma utli ħafna. Huma fihom proteini madwar 30%; aċidi essenzjali; fosfru; potassju meħtieġa għall-funzjonament normali tal-qalb u s-sistema muskolari; vitamini D, Ċ u A; l-vitamini tal-grupp B. Għalhekk, dan il-ħut huwa rakkomandat li jieklu dawk li jkunu sofrew marda serja, u tqal u involuti fix-xogħol fiżiku iebes.
tobiko kavjar
Flying roe ħut fil-Ġappun imsejħa tobiko. Huwa użat ħafna fil-kċina nazzjonali. Mingħajr ma tagħmilx it-tħejjija tal-rollijiet Sushi famuż u insalati Ġappuniż. bajd kulur - oranġjo jgħajjat. Iżda int jistgħu ikunu ltaqgħu magħhom fuq l-ixkafef tal-supermarkits jew fir-ristoranti Ġappuniż tobiko kavjar aħdar jew iswed. Tali kulur mhux tas-soltu jinkiseb permezz tal-użu ta 'kuluri naturali, bħal meraq jew linka siċċ wasabi. Flying roe ħut kemmxejn xott, iżda il-Ġappuniż biss imħabba tiegħu u jistgħu jieklu b'kuċċarina mingħajr kwalunkwe żieda. Barra minn hekk, huwa għoli ħafna kaloriji: 100 g bajd fih 72 kcal. Dan huwa prodott ta 'enerġija ta' valur, partikolarment rakkomandat għal nisa tqal u t-tfal. teknoloġija ta 'pproċessar ma jinbidilx għal aktar minn ħames mitt sena. L-ewwel, bajd huma mgħaddsa fil-zalza speċjali, u mbagħad miżbugħa jew xellug għal kulur naturali tiegħu, li tista 'tiġi msaħħa bl-għajnuna ta' meraq ġinġer. Aħdar jtajru roe ħut, kif ukoll, u kuluri oħra, jaqa 'fuq l-ixkafef tagħna fil-forma ta' ikel fil-laned. U huwa worth it, mill-mod, mhix irħisa. Fid-dinja, dan kavjar huwa meqjus Ħelwa. U jekk inti tiddeċiedi biex issajjar xi ħaġa minn kċina Ġappuniż, il-mistoqsija: "Kemm huwa l-ħut li jtajru" - se jkun għalik huwa importanti ħafna. Għalhekk, għal nofs kilo tobiko aħmar inti tagħti madwar 700 rubles, u mitt gramma aħdar kavjar 300 rubles.
Benefiċċji u kontraindikazzjonijiet
Iżda minkejja l-utilità tagħha, laħam u li jtajru roe ħut xorta għandhom xi kontra-indikazzjonijiet. Il-fatt li l-frott tal-baħar, speċjalment il-bajd, huma allerġeniċi ħafna. Għaliex in-nies li huma suxxettibli għal reazzjonijiet allerġiċi, huwa meħtieġ li jabbandunaw l-użu ta 'dan Ħelwa tal-baħar. Hawn hu kreatura aqwa jgħixu fuq il-pjaneta tagħna - miraklu ta 'natura, kajmani żewġ elementi - arja u l-ilma. Xjentisti huma puzzled, minħabba li dawn se jkollhom biex jitgħallmu ħafna aktar dwar dan il-ħut. U aħna - joqogħdu lura ma 'vażett ta' bajd aħdar u jaħsbu li n-natura hija verament imprevedibbli u sorprendenti.